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西厨厨师

重庆柏椿实业有限公司北碚悦榕庄酒店

  • 公司规模:150-500人
  • 公司行业:酒店/旅游

职位信息

  • 发布日期:2013-07-18
  • 工作地点:重庆-北碚区
  • 招聘人数:若干
  • 工作经验:一年以上
  • 学历要求:初中
  • 职位类别:其他  

职位描述

岗位职责
1.各类西餐的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。
2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。
3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。
4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。
5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。

任职资格
1.为人正直,有责任心。
2.有1年及以上西厨工作经验。
3.身体健康,能吃苦耐劳。

公司介绍

悦榕庄集团是亚太地区顶尖度假村、酒店及SPA的营运开发商。直至目前为止,悦榕集团管理或拥有将近30间休闲度假村以及酒店,60间SPA及80间悦榕阁艺品店和两座高尔夫球场。

重庆北碚悦榕庄坐落于环境清幽充满历史人文气息的重庆北碚十里温泉城。紧靠重庆风光壮美的缙云山和久负盛名的北温泉,堪称重庆旅游度假新地标,是集度假、水疗、温泉、美食疗养于一身的国际级度假胜地。

酒店开业在即,诚邀各界精英加盟,共谱传奇!

联系方式

  • 公司地址:重庆北碚区澄江镇十里温泉城温泉大道
  • 邮政编码:400700
  • 联系人:人力资源部