重庆招聘

岗位职责：

1、根据要求制定食谱，认真做好各类菜式的出品工作，保障出品符合员工口味要求符合食品卫生标准；

2、熟悉各类西餐制作制作流程，全面掌握西餐菜肴制作技术；

3、协助厨师长设计制定各类西餐菜单，制作规格及工作程序和标准提出合理化建议使之更加完善；

4、负责对西厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导： 5、每天要检查用料是否是否齐全，有否变味按各种用料的须要来预计用料量，保持食品的新鲜度，生熟食品分开存放；

6、各种汤料、酱汁的熬制和食材的准备 7、严格按《食品卫生法》操作，对员工服务热情周到。

任职要求：

1、初中以上学历 ；

2、有2以上的西餐厨师实操经验；

3、能熟悉各种西餐餐饮的做法；

4、有耐心、责任心,能吃苦，较强的沟通能力和执行能力；

5、爱好餐饮工作，了解并遵守各项规章制度。

ZOO COFFEE于2009年在韩国始创，2012年进入中国后得以飞速发展，内涵也更加丰富，成为知名的以动物文化为主题的连锁咖啡品牌。

店面亲近自然的装修风格中有着许多独特的元素。动物模型、壁画和光影……传递着自然、纯粹的味道，更传达了渗透了人和自然相互守望的品牌精神，因而造就了ZOO COFFEE独树一帜的，极具亲和力的咖啡文化。

ZOO COFFEE秉持着“将动物园中的欢声笑语和轻松愉悦带到都市当中来”的初衷，致力于成为人们心中“都市中的乐园”，为在喧闹的都市中奔波的人们提供一个宁静、闲适、美好的休闲绿洲。

ZOO COFFEE为3～12岁儿童、青少年设计了in-cafe的亲子课程。旨在为都市家庭打造高质量、近距离的亲子时光。为孩子在宝贵的青年时光提供更多的美好回忆和人生经验、增长技能、开阔眼界、丰富内心。