厨师长
四川华建伟图建筑工程有限公司
- 公司规模:50-150人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:建筑/建材/工程
职位信息
- 发布日期:2017-11-13
- 工作地点:重庆-渝中区
- 工作经验:3-4年经验
- 学历要求:中专
- 职位月薪:4-5千/月
- 职位类别:行政主厨/厨师长
职位描述
职位描述:
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、负责制订厨房的各种工作计划;
3、对厨房的出品,质量和食品成本承担重要的责任;
4、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
5、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
6、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
任职资格
1、男女不限,30-40岁,重庆本地人,懂西餐。三年以上连锁中高端品牌从业者优先考虑;
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地,规格,质量,一般进货价;
4、对成本控制管理,食品营养学,厨房的设备知识拥有相当的基础。
此岗位为下属酒店招聘(和颐酒店)
面试地址:重庆市渝中区临江支路30号
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、负责制订厨房的各种工作计划;
3、对厨房的出品,质量和食品成本承担重要的责任;
4、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
5、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
6、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
任职资格
1、男女不限,30-40岁,重庆本地人,懂西餐。三年以上连锁中高端品牌从业者优先考虑;
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地,规格,质量,一般进货价;
4、对成本控制管理,食品营养学,厨房的设备知识拥有相当的基础。
此岗位为下属酒店招聘(和颐酒店)
面试地址:重庆市渝中区临江支路30号
职能类别: 行政主厨/厨师长
公司介绍
四川华建伟图工程有限公司前身为重庆冠森商贸有限责任公司,成立于2012年4月,主要从事建筑工程施工总承包三级、市政工程施工总承包三级、消防设施工程专业承包二级、建筑装修装饰工程专业承包二级、建筑幕墙工程专业承包二级、建筑机电安装工程专业承包三级、钢结构工程专业承包三级等经营资质。公司内设总经办、行政人事部、合同预算部、工程部、采购部、财务部。公司成立至今本着一切为用户服务的宗旨,自觉做到守合同,重信用,把企业效益和社会效益结合起来,并使之逐年提高,制定和完善了一系列规章制度,有力地保证了工程建设的顺利进行。
公司坚持以“群策群力、开创未来、注重细节、追求完美”的管理理念不断加强内部管理,积累丰富施工管理经验,注重提高自身素质,自始至终坚持信誉至上,质量第一,安全生产,文明施工的原则,树立了良好的社会形象,赢得了较好的经济效益和社会信誉。
公司在抓好生产经营和施工管理的同时,注重精神文明建设,大力弘扬“共同发展、开拓创新”的行业精神,坚持“以人为本”的核心价值观,尊重知识,尊重人才,公司上下形成了团结、实干、求发展的良好企业文化氛围。
展望未来,四川华建伟图工程有限公司力求在工程中以“诚信、专业、敬业”的企业精神,做到科学、有序、安全、保质、保量的管理程序,为您打造优质满意放心工程。我们将发扬优良传统,与时俱进,与社会各界携手合作,共创美好明天。
公司坚持以“群策群力、开创未来、注重细节、追求完美”的管理理念不断加强内部管理,积累丰富施工管理经验,注重提高自身素质,自始至终坚持信誉至上,质量第一,安全生产,文明施工的原则,树立了良好的社会形象,赢得了较好的经济效益和社会信誉。
公司在抓好生产经营和施工管理的同时,注重精神文明建设,大力弘扬“共同发展、开拓创新”的行业精神,坚持“以人为本”的核心价值观,尊重知识,尊重人才,公司上下形成了团结、实干、求发展的良好企业文化氛围。
展望未来,四川华建伟图工程有限公司力求在工程中以“诚信、专业、敬业”的企业精神,做到科学、有序、安全、保质、保量的管理程序,为您打造优质满意放心工程。我们将发扬优良传统,与时俱进,与社会各界携手合作,共创美好明天。
联系方式
- 公司地址:上班地址:黄泥磅中天香悦华府2栋3-2