店长
重庆微甜文化传播有限公司
- 公司规模:少于50人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2017-06-26
- 工作地点:重庆-南岸区
- 招聘人数:1人
- 工作经验:3-4年经验
- 学历要求:大专
- 职位月薪:4-8千/月
- 职位类别:店长/经理
职位描述
职位描述:
1、梳理餐饮部架构体系,负责建立制度体系和SOP服务标准、员工手册等。
2、负责直营店店面的日常管理,包括运营管理、收银管理、服务管理、品德管理等等方面;
3、组织员工的培训工作,定期组织员工学习工作技能,对员工进行职技训练;
4、加强对直营店的财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗;
5、负责后厨的清洁卫生工作,保护环境卫生,抓好餐具、厨具的清洁消毒;
6、及时检查各项设施设备和情况,做好维护保养的工作,做好安全和防火工作;
补充:
1 大专毕业或具有同等学历,四星级以上正规酒店餐饮工作经验优先;
2 熟悉餐饮管理专业知识;
3 对甜品、饮品、沙拉有深入了解,可在短时间学习制作;
4 具有良好的工作计划能力、组织经营活动能力、激励职工能力、处理顾客投诉和解决问题的能力。
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1、梳理餐饮部架构体系,负责建立制度体系和SOP服务标准、员工手册等。
2、负责直营店店面的日常管理,包括运营管理、收银管理、服务管理、品德管理等等方面;
3、组织员工的培训工作,定期组织员工学习工作技能,对员工进行职技训练;
4、加强对直营店的财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗;
5、负责后厨的清洁卫生工作,保护环境卫生,抓好餐具、厨具的清洁消毒;
6、及时检查各项设施设备和情况,做好维护保养的工作,做好安全和防火工作;
补充:
1 大专毕业或具有同等学历,四星级以上正规酒店餐饮工作经验优先;
2 熟悉餐饮管理专业知识;
3 对甜品、饮品、沙拉有深入了解,可在短时间学习制作;
4 具有良好的工作计划能力、组织经营活动能力、激励职工能力、处理顾客投诉和解决问题的能力。
职能类别: 店长/经理
公司介绍
微甜苏打是重庆微甜文化传播有限公司继旗下“微甜分子甜品项目”而后品牌升级的结晶。经分子甜品项目运营3年,苏打项目瞄准当下饮品市场空白,团队耗时1年研发、设计,最终以“原创新式苏打饮品”为核心,携市面少见的烘焙甜品及独一无二的美学空间于2019年7月底亮相大众。微甜苏打只做一件事:卖一杯微甜的苏打水;每杯饮品不设甜度选择,只有微甜,可附糖包自行添加;没有所谓的非浓缩型还原果汁,只有鲜榨新鲜果汁;不用刻意手段做恒定品,追求每一杯高质量出品,才是微甜苏打的目的。
联系方式
- 公司地址:地址:span西城天街A座