重庆招聘

1. 准备餐厅服务

1) 清洁餐厅设施设备。

2) 分类及储存餐厅的设施设备。

3) 准备玻璃器皿和餐具等，做好开餐准备。

4) 准备备餐台。

5) 准备好服务的设备和设施。

6) 准备好餐桌。

7) 接收和记录预定。

2. 提供餐厅服务

1) 在工作区域注意个人仪容仪表，确保制服整洁、大方。

2) 提供彬彬有礼的专业餐饮服务。

3) 熟悉饭店内的服务设施，包括其他餐厅、酒吧及宴会厅房的名称。

4) 向客人问候并拉椅让座。

5) 掌握和了解详细的菜单，包括每日的特色菜。

6) 为客人点单并传递餐饮定单。

7) 根据食品的选择调整餐具和玻璃器皿的搭配。

8) 提供专业的食品服务并清理剩余食品。

9) 做好最后的结算工作。

10) 清洁桌子。

11) 清洁客人搞脏的地方。

12) 关照经常光临的常客。

13) 重新布置桌子。

14) 协助做好餐厅的收档工作。

3. 菜单、酒水知识

1) 熟悉餐饮知识和餐厅菜单。

2) 了解并熟知所有食品准备的标准和程序。

3) 熟悉各种食品的服务知识。

4) 熟悉酒水知识。

5) 熟悉各类酒水的服务知识。

4. 酒吧服务

1) 做好酒吧开档的各项准备。

2) 做好开档前酒水的盘点工作。

3) 确保酒吧区域干净、整洁。

4) 接受酒水定单。

5) 为客人准备酒水。

6) 与客人讨论酒水。

7) 解释酒水的类型和特色。

8) 为客人选择酒水提供建议。

9) 熟知酒水的产地。

10) 专业地服务酒水。

11) 使用托盘。

12) 确保熟练使用咖啡机。

13) 清洁整理桌子。

14) 做好酒吧关档的各项准备。

15) 做好关档前酒水的盘点工作。

16) 关闭酒吧。

5. 关照常来的客人

1) 为客人建议酒精饮料。

2) 确认酒精饮料的浓度。

3) 提醒客人酒精饮料的影响。

4) 估计客人的酒量并采取合适的行动。

5) 帮助客人不过量饮酒。

6) 监督影响客人的所有不利因素。

7) 提醒客人酒店的关于吸烟的政策。

6. 房内用膳服务

1) 接受定单。

2) 处理定单。

3) 布置托盘和餐车。

4) 递送并放置托盘和餐车。

5) 提供食品和饮料服务。

6) 结账程序。

7. 对客服务及销售

1) 与客人建立、保持良好的关系以便满足客人的需要。

2) 根据集团及酒店的标准与程序完成任务。

3) 向客人传递专业而高水平的服务。

4) 确保客人的需求和合理的要求被满足。

5) 建立和维持有效的对客关系。

6) 尽力记住客人的姓名并以姓氏称呼。

7) 以职业化的形象和态度实施有效的和合适的对客影响。

8) 以能够促进友好、信任和满意的态度与客人交流。

9) 根据客人的要求协助并带领客人到酒店内所要到的场所。

10) 掌握酒店的特别推销活动以便为客人解释推销。

11) 不断地寻找机会改进对客服务。

12) 了解酒店长住客和常来客人的习惯。

13) 采取合适的行动解决客人的抱怨和投诉。

14) 使用建议性销售的技巧来销售酒店的产品和服务。

8. 培训

1) 参加酒店的各种培训。

2) 接受部门的各种培训。

3) 带领新同事尽快适应工作环境。

9. 安全、清洁及养护

1) 维持一个安全可靠的工作环境。

2) 强调保养职责，遵守工作区域内的安全法规、政策和程序。

3) 采取行动排除危险，向上级或经理报告危险隐患。

4) 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。

5) 熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序。

6) 依照酒店要求记录安全日志和事故记录。

7) 坚持酒店的清洁和养护。

8) 维护并保持所在工作区域的干净整洁。

重庆喜地山戴斯大酒店
地 址 中国 重庆市渝北区金港国际
电 话 +86-23-86098888
管理公司 美国戴斯酒店集团(中国)

关于酒店
重庆喜地山戴斯大酒店为客人提供最为高雅舒适的五星级酒店住宿、餐饮及会议服务。酒店包括精致的豪华客房以及尊贵的贵宾楼层、快捷的商务中心、 多样化的餐厅和酒吧、一流的宴会、会议设施、完善的休闲设施如：游泳池、spa、按摩、健身房、KTV等。酒店拥有相互尊重、关爱、简单和快乐的优秀服务团队！是客人首选***体验的国际五星级酒店！

地理位置
重庆喜地山戴斯大酒店位于空港新城商业航母—金港国际中心地带，距机场仅500米，距重庆主城区中心约20公里仅20分钟车程，酒店毗邻太平洋购物中心，周边拥有众多购物娱乐中心，具有当地特色风味且全国闻名的重庆麻辣火锅是您一定不能错过的美味。


酒店客房
酒店拥有235间高雅舒适的客房，其包括了套房、贵宾楼层客房、残疾房及皇家套房。酒店第11楼为贵宾楼层，针对非吸烟客人专门设置了非吸烟楼层,在客房设施上也作了人性化的设计。同时酒店所有房间内都为您贴心设计了双层隔音窗，鹅绒被褥及舒绒垫为您提供最舒适的睡眠环境，让您享有被拥抱的感觉；所有客房都配备独立的客房空调衡温控制开关、熨斗及烫衣板、国内长途电话、高速的上网宽带接入、语音留言及私人的电子保险柜、66个国际及国内频道；所有房间浴室内配有吹风筒、浴袍及拖鞋。酒店同时还为您提供个性化的休闲场所，酒吧、茶楼及咖啡厅。为繁忙的商务客人提供宽大舒适的工作场所并配有两条电话接入线。这里充满温暖居家的舒适感，尊贵体验无与伦比。

贵宾楼层
贵宾楼层位于酒店的11楼，为尊贵的客人提供了最优质、快捷的服务。贵宾酒廊致力于为高品位的宾客提供个性化服务，在此可俯视重庆江北国际机场全景。营业时间从早上07：00至晚上23：00。贵宾酒廊可同时容纳20位客人。这里为您提供品种丰富的下午茶；安静的会议场所可供16人开会；2个配有宽带接口的工作台、小型图书室及秘书服务。同时在此也提供便捷高效办理入住及退房服务的接待。入住贵宾楼层客房及套房的客人在贵宾酒廊均享受这一系列的专属特别待遇。

宴会及会议设施
从轻松的鸡尾酒聚会到豪华的宴会，酒店可承接各种形式的活动且提供***的会议设施、现代化的设备及最优质的服务。华丽的大型宴会厅配有全新高科技的视听设备。酒店宴会厅可提供西式及中式用餐，其包括先进的多媒体投影仪和视频会议设施。所有的宴会及会议设施在行业中都是最新的，其包括了有线/无线宽带，会议室的内置液晶屏幕，宴会厅的内置投影屏和播放机。宴会厅同样综合了大规模的多功能设备。另外，酒店可提供4个多功能会议室和设备完善的会议场所。我们相信，在喜地山戴斯大酒店你的集会或会议安排将会拥有无可比拟的全新体验，而这就是我们会更加悉心关注会议活动的各细节问题的目的。我们会在茶歇和餐饮方面针对下榻的代表做出特别的主题安排。我们可按客户的要求量身定制主题，同时提供多样化方式供客人选择，并结合东、西方文化风格预先制定会议主题。我们专业的宴会销售团队将会照顾到你的每一个细节，为你的会议及仪式提供最有效的服务。


餐饮和娱乐
喜吧 1楼
提供一个时尚、雅致的场所，悠闲宁静，在令人沉醉的音乐中享受下午茶、咖啡和为你精心调制的饮品及点心。每天营业时间从10：00至24：00。
美西餐厅 2楼
提供环球美食，亚洲精选及西式特色以满足所有客人不同口味的需求，并在餐厅内设有生鲜食品“现场操作台”。 精致的装饰使餐厅充满着雅致的氛围，让人觉得轻松随意。营业时间从早上6：30至晚上22：00 。
宴会销售中心 3楼
无论是婚宴、生日宴、公司会议、聚会，专业的宴会销售团队将会照顾到您每一个细节，为您创意与众不同的难忘时刻，提供最有效的服务。

健身中心
位于酒店负一楼的健身中心包括美容美发沙龙、 桑拿、spa、室内游泳池及健身室。
美容美发：为你提供美容修身、皮肤护理及洗/剪/吹/烫/染/营养倒膜服务。
spa: 在这里我们专业的水疗技师可以让您真正地松缓肌肉、解除疲劳。
室内恒温游泳池平均温度在26○C，经过净化及加氯杀菌的池水为您带来一个放心健康的休闲环境。健身室：先进的健身设施、自然优美的景色让您在繁忙的工作之余得到充分的休闲和放松。

其它酒店设施
商务中心
我们专业的员工为你提供全面高效秘书服务，同时还配备有电脑设备和会议室。
礼宾部
酒店详细的服务资料供客人索取，提供住店客人免费专车接送机场服务，同时也为客人提供从整个市区的餐饮预定到交通需求的咨询服务。


附加服务
婚庆服务
ATM 自动提款机
洗衣服务
残疾人通道
精品店
轻松快捷的入住及退房服务
托婴服务
私人保险柜
专车接送机
外币兑换服务
停车场
邮政快递服务
票务中心服务
笔译/口译服务
美发沙龙
多种信用卡消费
秘书服务
鲜花服务

管理—美国戴斯酒店集团(中国)
自2004年伊始，美国戴斯酒店集团（中国）以卓越品质倾力打造戴斯酒店，使其迅速成为在中国发展最快的知名国际酒店品牌之一，酒店遍布中国各大城市。戴斯品牌与温德姆[Wyndham(R)]、华美达、豪生、速8等品牌同属于温德姆环球集团（WYN.NYSE），该集团在六大洲59个国家经营着6550多家酒店的551000多间客房。所有酒店采取独立运作，或由Wyndham Hotel Management进行运营。美国戴斯酒店集团总部设在新泽西帕西潘尼。欲了解更多信息请访问网站************************或***************

Days Hotel & Suites Hillsun Chongqing
Address King Mall, Yu Bei District, Chongqing 400023, P. R. China
Telephone +86-23-8609 8888
Management Days Inn China
Owning Company CHONGQING CITYSHINE REAL ESTATE CO.,LTD.

The Hotel
Days Hotel & Suites Hillsun Chongqing provides the finest international five-star accommodations, meeting facilities and services for the guests. It has equipped with well-appointed rooms, suites, VIP floors with private lounge, efficient business centre, large selection of bars and restaurants, health club including an in-door swimming pool, spa, KTV, massage, aerobic room, elegant banqueting, conference and meeting rooms. The hotel has an employee-loved service team with the spirit of “respect”, “love”, “simple” and “happy”. To be the first - choice international 5 star Luxury hotel with best guest experience.

Location
Days Hotel & Suites Hillsun Chongqing is centrally located in King Mall, the new commercial district where Pacific Shopping Centre and many entertainment facilities are located. It is situated approximately 0.5kms or 5 minutes walk from the Jiangbei International Airport. Within walking distance from the hotel, lies some of Chongqing famous hot pot restaurants where in Chongqing hot pot is a “must try” cuisine and also well-known in the country.


Accommodation
The hotel has 235 beautifully appointed rooms, suites, VIP floors and the magnificent Royal Suite. All accommodation is equipped with the latest in sleeping comfort, providing high quality bedding and double glazed windows in every room and individually controlled air conditioning, private bathroom, iron & board, hairdryer, bathrobes and slippers, IDD telephone lines, high speed broadband internet access, voice messaging and private wide load in-room safe. All rooms are equipped with remote control LCD television with 66 international & domestic channels in cable and satellite stations. Tea and coffee making facilities together with a personal mini bar are provided. The busy executives will appreciate our suites offering a large and comfortable workstation with two-telephone lines and personal computer outlet. The hotel has a VIP floor, rooms for non-smokers and facilities for the physically challenged. All rooms are elegantly appointed with a warm and residential feel.

VIP Floors
VIP floors (located on level 11) offer business travellers the highest levels of comfort and convenience. Thev hotel-within-a-hotel concept offering the discerning business travellers the ultimate in personal service and care. You will see a panoramic view of the Jiangbei International Airport at the VIP lounge and it is open daily from 07:00 to 23:00 hours. The seating capacity of the VIP lounge is 20, complete with a meeting room for 16 persons and 2 working stations with internet access. Exclusive registration upon check-in and check-out in the private lounge. Meeting space, mini-library and secretarial support are also available. Guests staying at the VIP rooms and suites will have exclusive access to this VIP Lounge enjoying a series of complimentary services such as afternoon tea and evening cocktails.