西点师
重庆盅意餐饮管理有限公司
- 公司规模:50-150人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2016-11-21
- 工作地点:重庆-九龙坡区
- 招聘人数:3人
- 学历要求:专业培训
- 职位月薪:3000-4499/月
- 职位类别:西点师 面点师
职位描述
职位描述:
1、熟悉烘焙理论及相关产品制作工艺,能单独熟练的制作烘培类糕点,并能根据公司要求开发新品;
2、有团队精神及创新精神,根据公司需求在原有基础上不断改进和研发新品种,让食物更有魅力;
3、完善并制定清晰的生产工艺和配方,开展实验生产,参与新产品上线;
4、控制好产品原材料成本,定期盘点相关物料,控制整体成本。
岗位要求:
1、女:160cm以上,男:170以上,形象气质佳。
2、食品专业背景,对糕点生产工艺、烘焙技术有丰富的经验,懂相关设备的操作及维护保养;
3、熟悉烘焙理论及相关产品制作工艺,能单独熟练的制作烘培类糕点,并能根据公司要求开发新品。
4、良好的执行能力,具有团队合作精神, 有积极进取心态。
5、食品安全、卫生意识佳。
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1、熟悉烘焙理论及相关产品制作工艺,能单独熟练的制作烘培类糕点,并能根据公司要求开发新品;
2、有团队精神及创新精神,根据公司需求在原有基础上不断改进和研发新品种,让食物更有魅力;
3、完善并制定清晰的生产工艺和配方,开展实验生产,参与新产品上线;
4、控制好产品原材料成本,定期盘点相关物料,控制整体成本。
岗位要求:
1、女:160cm以上,男:170以上,形象气质佳。
2、食品专业背景,对糕点生产工艺、烘焙技术有丰富的经验,懂相关设备的操作及维护保养;
3、熟悉烘焙理论及相关产品制作工艺,能单独熟练的制作烘培类糕点,并能根据公司要求开发新品。
4、良好的执行能力,具有团队合作精神, 有积极进取心态。
5、食品安全、卫生意识佳。
职能类别: 西点师 面点师
关键字: 西点师
公司介绍
重庆盅意餐饮管理有限公司致力于推出新式的餐饮营销理念,将翻糖,盅意蛋糕,包子作为产品基础,加以传承发展。在管理上,公司注重人才,技术,产品,效益的有机结合,运用现代企业制度实行科学化管理,贯彻以人为本的指导思想,始终把顾客的权益放在首位,并把顾客的需求和满意作为企业发展的起始点和落脚点。
在食品生产中,我们注重严把原料进口关,生产关和终末质量关,特别把卫生指标作为一项重要指标来严格管理,制定了近于苛刻的标准,确保生产的每一样产品从制作到销售,全部做到无菌,无害,无污染,并教育员工用良心,爱心,用心三心做产品。让每一位顾客买着舒心,吃着放心,享受美味,享受健康。
在食品生产中,我们注重严把原料进口关,生产关和终末质量关,特别把卫生指标作为一项重要指标来严格管理,制定了近于苛刻的标准,确保生产的每一样产品从制作到销售,全部做到无菌,无害,无污染,并教育员工用良心,爱心,用心三心做产品。让每一位顾客买着舒心,吃着放心,享受美味,享受健康。
联系方式
- 公司地址:上班地址:珠江花园