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F&B Supervisor(CR) 中餐厅主管(职位编号:4)

成都市高新区明宇豪雅滨河酒店管理有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:酒店/旅游

职位信息

  • 发布日期:2014-08-19
  • 工作地点:成都-高新区
  • 招聘人数:1
  • 工作经验:3-4年
  • 学历要求:大专
  • 语言要求:普通话熟练
    粤语一般
  • 职位月薪:面议
  • 职位类别:餐饮/娱乐领班/部长  其他

职位描述

岗位职责
1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。
2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。
3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。
4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。
5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。
6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。
7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。

岗位要求
1.大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验;

2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧;
3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。

公司介绍

明宇豪雅饭店(成都?科华南路)——依龙脉锦江,御风水之尚,是明宇集团精心打造的又一豪华五星级酒店,地处成都金融城与科华南路南延线交汇处,毗临成都世纪城会展中心和市政府办公区,位置优越,交通便捷,步行即可抵达地铁1号线,驱车前往双流国际机场仅需20分钟。怡人的临江景观,个性化的专属服务以及国际一流的设施设备,明宇豪雅饭店(成都?科华南路)即将成为您蓉城商旅之行的首选酒店。

联系方式

  • 公司地址:高新区科华南路339号
  • 邮政编码:610000