前厅主管
成都巴蜀辣妹子饮食文化发展有限公司
- 公司规模:500-1000人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2014-08-19
- 工作地点:成都-锦江区
- 招聘人数:2
- 工作经验:1年
- 学历要求:高中
- 职位月薪:面议
- 职位类别:餐饮/娱乐领班/部长
职位描述
岗位职责:
1、全面负责前厅工作,当好店经理的助手、参谋。
2、组织每日的班前例会,总结前日工作布置当天任务。
3、巡视餐厅营业状况,加强对员工仪容仪表、礼貌、礼节、摆台标准,开餐用品,区域卫生等方面的餐前检查
和督导, 确保服务质量和工作效率,完成每月营业指标。
4、制定前厅排班表,合理安排员工的工作班次和休假,做好考勤考绩工作。
5、带头与客人协调沟通,联络感情,发展良好的客户关系,满足客人要求,处理客人投诉。
6、与厨师长密切合作,及时将客人需求反馈给厨师长,提出有关菜品销售建议。
7、密切关注领班的工作情况,经常督促检查,指导帮助,努力提高其工作能力和管理水平。
8、全面负责前厅设备、设施的维护、保养、经常检查运行状况,及时消除隐患,确保餐厅安全。
9、密切注视餐厅动态、切实加强治安防范,确保进餐客人的财产安全。
10、抓好门店的员工思想教育工作,掌握员工思想动态,经常进行业务培训,关心员工生活。
11、认真将店经理的各项工作指令向下传达,全力组织实施。
12、理解和执行公司的各项任务,严格执行公司各项决议。
13、配合店经理做好餐厅营销策划及实施工作。
14、认真执行公司和本店的管理制度。
任职资格:
1、高中以上学历,一年以上快餐或中餐餐饮工作经验者优先
2、熟悉办公软件的使用,能够独立制作和分析餐厅报表;
3、能为餐厅甄选和培养餐饮业优秀的人才,打造餐厅营运管理团队。
4、具备高度的工作热情,良好的团队合作精神,较强的应变能力和抗压能力。
福利待遇:
提供食宿,宿舍提供电视机、洗衣机、空调,每月带薪休息4天,节假日除外。
1、全面负责前厅工作,当好店经理的助手、参谋。
2、组织每日的班前例会,总结前日工作布置当天任务。
3、巡视餐厅营业状况,加强对员工仪容仪表、礼貌、礼节、摆台标准,开餐用品,区域卫生等方面的餐前检查
和督导, 确保服务质量和工作效率,完成每月营业指标。
4、制定前厅排班表,合理安排员工的工作班次和休假,做好考勤考绩工作。
5、带头与客人协调沟通,联络感情,发展良好的客户关系,满足客人要求,处理客人投诉。
6、与厨师长密切合作,及时将客人需求反馈给厨师长,提出有关菜品销售建议。
7、密切关注领班的工作情况,经常督促检查,指导帮助,努力提高其工作能力和管理水平。
8、全面负责前厅设备、设施的维护、保养、经常检查运行状况,及时消除隐患,确保餐厅安全。
9、密切注视餐厅动态、切实加强治安防范,确保进餐客人的财产安全。
10、抓好门店的员工思想教育工作,掌握员工思想动态,经常进行业务培训,关心员工生活。
11、认真将店经理的各项工作指令向下传达,全力组织实施。
12、理解和执行公司的各项任务,严格执行公司各项决议。
13、配合店经理做好餐厅营销策划及实施工作。
14、认真执行公司和本店的管理制度。
任职资格:
1、高中以上学历,一年以上快餐或中餐餐饮工作经验者优先
2、熟悉办公软件的使用,能够独立制作和分析餐厅报表;
3、能为餐厅甄选和培养餐饮业优秀的人才,打造餐厅营运管理团队。
4、具备高度的工作热情,良好的团队合作精神,较强的应变能力和抗压能力。
福利待遇:
提供食宿,宿舍提供电视机、洗衣机、空调,每月带薪休息4天,节假日除外。
公司介绍
四川女孩以“个性张扬,坚强独立,性格泼辣”被称之为辣妹子,而当年一首辣妹子更是唱红大江南北,从此辣妹子形象深入人心,广为人知,2002年正式获得商标注册证,公司凭借精良的技术及对高品质的坚持,建立了全新的企业形象识别系统和连锁经营管理系统。
十年来,辣妹子几经变革,不断适应时代潮流,从街边小店到小吃城到涉及多项目运作的综合性连锁餐饮公司,积极参与新奇特餐饮项目运作,坚持走出去,引进来的经营思路,公司一直保持稳健发展。公司拥有各类直营餐厅近20家,联营店4家,加盟店20余家的大型餐饮连锁企业。2007年-2011年连续5年被列为中国美食节定点接待单位,2010年通过中国商务部特许经营备案,2011年被四川省工商联、四川省金融办联合授予《四川最具成长性中小企业》,成都市政府授予《美食之都杰出贡献企业》,2012年被成都市工商局授予《重合同守信用企业》,公司最近的目标是新增50家直营店,省外新增30余家加盟店。公司网址:www.028517.com
公司旗下现有中餐,西餐,快餐,自助餐,火锅及水吧等六大品项,涵盖成都天府广场,春熙路,尚都广场,茂业百货,新世界百货,王府井百货,千盛百货,奥克斯广场,SM广场,凯德广场等各大人气商圈。
十年来,辣妹子几经变革,不断适应时代潮流,从街边小店到小吃城到涉及多项目运作的综合性连锁餐饮公司,积极参与新奇特餐饮项目运作,坚持走出去,引进来的经营思路,公司一直保持稳健发展。公司拥有各类直营餐厅近20家,联营店4家,加盟店20余家的大型餐饮连锁企业。2007年-2011年连续5年被列为中国美食节定点接待单位,2010年通过中国商务部特许经营备案,2011年被四川省工商联、四川省金融办联合授予《四川最具成长性中小企业》,成都市政府授予《美食之都杰出贡献企业》,2012年被成都市工商局授予《重合同守信用企业》,公司最近的目标是新增50家直营店,省外新增30余家加盟店。公司网址:www.028517.com
公司旗下现有中餐,西餐,快餐,自助餐,火锅及水吧等六大品项,涵盖成都天府广场,春熙路,尚都广场,茂业百货,新世界百货,王府井百货,千盛百货,奥克斯广场,SM广场,凯德广场等各大人气商圈。
联系方式
- 公司地址:上班地址:人民南路一段86号城市之心6楼餐投网