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高级西点师 /蛋糕师

米子餐饮管理(上海)有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:外资(非欧美)
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2013-12-18
  • 工作地点:成都
  • 招聘人数:若干
  • 工作经验:二年以上
  • 学历要求:中专
  • 职位月薪:6000-7999
  • 职位类别:厨师/面点师  

职位描述

1、根据公司要求,并以创新的呈现方式,制作西式糕点如奶油蛋糕,窝扶,冰淇淋等等。
2、及时掌握日本和欧洲高级西点/蛋糕发展趋势及了解行业变化,能给公司定期创造新产品。
3、确保高而稳定品质、高效率出品的同时,做好成本控制。


岗位要求:
1,有西点和蛋糕制作的相关学历和职业证书。
2,能够独立制作各类蛋糕,花式小甜点,各类蛋糕
甜品;具有丰富的想象和创造能力。
3,有良好的沟通能力、团队精神。

4、性格乐观积极,态度正面积极,形象气质佳,时尚、阳光、健康。
5,两年以上星级酒店或同等职位工作经验者优先考虑。

公司介绍

米子餐饮管理(上海)有限公司是一家来自于香港的时尚餐饮公司,总部为位于香港兰桂坊的米子时尚控股有限公司。我们始终坚持将时尚与健康贯穿于生活的理念,旗下设有F&B时尚餐饮以及lifestyle周边产品,高档西餐结合创意中餐是我们独特的定位。我们将营运总部驻扎于上海,将市场目光锁定于中高端的消费人群,在竞争激烈的餐饮界,以飞速发展的姿态和独一无二的魅力获得了消费者的认可,享有良好的业内声誉。
    米子优秀的品牌形象来自于我们对品质始终如一的追求,我们每一道出品均来自于香港的顶级创意研发团队:香港米子莲二星Bo Innovation的行政总厨、香港Grand Hyatt君悦酒店的饼房大厨、香港Four Seasons四季酒店的明星吧台负责人,出众的团队实力是我们品质的保证。而对于完美和时尚的生活理念则是体现在米子的任何一个角落,我们不仅保证食物的顶级,给每一个消费者以品味和享受的环境也是我们从不松懈的工作,店内装潢器皿皆是来自于国外的高级品牌:无论是意大利Artemide的灯、英国Amtico的地板、意大利Kartell的吧凳,甚至是为了完善每一颗蛋的品质而存在的日本进口的温泉蛋机,都是我们对于米子理念的追求与体现。
    如今,日渐壮大的米子已在上海运营了三家店铺,分别位于日月光广场、浦东陆家嘴以及淮海路APM,2013年末时更会进驻成都,在成都最繁华的中心地带IFS广场拉开西南地区的首幕!但我们的目标不仅于此,未来五年内,我们将把米子的足迹遍布重庆、广州、天津等各大极具发展潜力的一、二线城市,让米子时尚的生活品味和健康的生活方式融入每一个人的生活中!
    我们始终秉承人力资源为企业的第一资本,注重员工的个人成长与企业的发展相促进。为员工提供健康、舒适的工作环境;丰富多彩的员工活动、多方关怀的企业文化;极具竞争力的薪资架构和广阔的发展平台!