吧员
上海睿兹电子科技有限公司
- 公司规模:500-1000人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2014-02-21
- 工作地点:成都-锦江区
- 招聘人数:1
- 工作经验:二年以上
- 语言要求:普通话良好
- 职位类别:餐饮/娱乐服务员
职位描述
 
                1. 认真完成上级分配的任务,做到宾客至上。  2.具体执行上司的工作分配,按规范操作。   3.具体服务所有客人,如:开茶、清台、上酒水等。  4.除上级有其他工作分配外,要坚守工作岗位。  5.留意自己和工作岗位的清洁卫生。   6.做好仪容、仪表的整洁,讲究个人卫生。  7.认真做好开台前的准备和收尾工作。   8.细心观察客人的情况,及时提供需求服务。  9.积极参加培训,不断提高业务水平。   10.服从上级的工作安排、调动,凡事先服从后上诉。  11.清楚每天的特别介绍、估清单(收牌)。   12.对食物及饮食有深切了解,遵照经营方针工作,按照规定的服务工作程序做好服务工作。   13.盛情款待及注意观察顾客的需要,要求随时保持酒楼台椅的整洁、整齐、准确无误地将食物或饮品送到客人台上。   14.遇到客人投诉时,应立即报告上级处理。   15.客人离去后,尽快清理现场,重新摆设餐台,继续做生意。   16.按实际需要,做好餐前准备工作,预备酱汁及补充工作台的餐厅器皿及其它用具。   17.擦亮餐具并经常保持餐厅环境及各项用具的整洁,使其符合卫生标准。按酒楼定下的操作程序及规则,做好各项开市工作。   18.分工不分家,与各级同事充分协作,为顾客提供良好的服务,又快又好地完成接待任务。   19.热心指导新入职的服务员。   20.以主动、热情、礼貌、耐心、周到、微笑去接待每一位客人。   21.席间服务时注意添加酒水,更换餐具、烟缸,主动为客人点烟,跟菜,客人结账时将点菜单交给领班或主任。   22.上班时集中精神,控制情绪,保持良好心态服务客人;不可几人聚在一起闲谈从而影响工作及形象。   23.遵守酒楼制定的各项规章制度,完成上级指派的其它工作。
            
            
公司介绍
    鲜芋仙,是一家台湾的连锁甜品专卖店,成立于2007年,以“怀念的味道”与“纯手工打造”之概念,投入百万巨资装潢门市,营造六星级的舒适用餐环境。鲜芋仙的分店在台湾大部分的城市都有设立,其特色在于强调产品都是当天纯手工制作、采用上等天然食材、坚持不用防腐剂、坚持现做、现煮、现卖。
