成都招聘

公司职位要求：
1. 负责管理餐饮部各部门的各项工作。
　　2. 制定餐饮部的营销计划，营业预算，分析和报告年度、月度的经营情况，力争最佳效益。
　　3. 制定各类人员的岗位责任、操作程序、服务规范、检查管理人员的工作和餐厅服务态度、服务规程、出品质量和各项制度的落实情况。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　4. 加强对餐饮采购、验收、储存的管理与控制，降低成本，减少浪费。
　　5. 根据餐厅的特点和餐饮销售计划，指导厨师长进行菜单的变化和设计，不断推陈出新。
　　6. 控制出品的标准、规格，抓好成本控制，加强管理，降低费用，使毛利率保持正常水平。
　　7. 做好餐饮部的每天巡察，及时发现和解决问题。
　　8. 开好每天的部门例会，解决前一天的问题，布置当日工作。
　　9. 抓好设备的维修保养，使之处于完好状态，防止事故发生。
　　10. 做好各级管理人员及员工的选聘、调整、考勤、评估、奖惩、培养、考核，公正办事，激发员工的工作热情，培养企业的凝聚力。
　　11. 做好餐饮成本分析，审查经费开支、报销和库存，了解市场行情，调整出品结构，制定相应措施。
　　12. 制定餐饮推销，促销计划，扩大销售渠道和销售量，建立客户档案，根据意见单和其他反馈信息处理客人各种投诉，完善部门工作。
　 13. 有效地利用人、财、物，协调餐饮各部门及餐饮部与其他各部门的关系，使之有效配合，保持高效率的工作。
　　14. 亲自组织、安排大型团体就餐和重要宴会，确保质量。
　　15. 发挥全体员工的积极性，通过各种形式对员工实施培训。

成都永利达食品有限公司是以生产蔬菜半成品、肉类半成品、西餐成品、半成品及营养快餐为主的现代化中型绿色食品加工厂。公司创建于2000年，资产总额5000万元,年销售收入达3000余万元。公司总部位于首都北京，先后在大连、成都投资建立了分厂。
现公司拥有一流的果蔬自动化清洗生产线、低温包装车间，并采用同行业技术领先的臭氧消毒方式，有效的去除农药残留及有害病菌。配有微生物检验室，完全能够满足人们健康绿色食品的要求。公司一直高度重视产品质量体系建设，现已通过ISO9000食品安全管理体系认证和HACCP认证及QS认证。我公司现在和7—11、伊藤、宜家等大型商超达成了战略合作协议，公司将依托合作伙伴走上高速发展道路。
我司本着“诚信立足、创新致远”及“质量是企业发展的基础”的经营理念，依法经营，守信用、讲诚信，企业成立至今，始终以为国家和社会创造价值为己任，不懈探索企业发展规律，努力做强做大，现已发展成为理念先进、管理科学、设备精良的新型企业，在同行业中形成了较强的影响力和竞争力。