厨师
四川泰来娱乐有限责任公司
- 公司规模:500-1000人
- 公司行业:建筑/建材/工程 娱乐/休闲/体育
职位信息
- 发布日期:2013-09-10
- 工作地点:成都-武侯区
- 招聘人数:1
- 职位类别:厨师/面点师
职位描述
岗位职责
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善处理客人对出品的投诉;
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高。
任职资格
1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,二年以上星级中餐及火锅工作经验;
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
5、熟悉火锅厨房管理。
公司福利及个人发展:
1、试用期1-2个月,每周双休、提供员工宿舍、免费工作餐,每月员工生日聚会,年底红包;
2、入职即按国家规定购买社会保险;享受国家法定假日,带薪年假等;
3、公司提供岗前培训、业务技能培训及广阔的晋升空间。
联系电话:章小姐: 18081946230 张先生:13881820312 02885199432
面试地址:成都火车南站西路8号中国会所A座2F人力资源部(南站花卉批发市场对面)
乘车路线:乘16、49、112、121、222、147、238、304、300、806路至火车南站下
面试时间:每周一至周五9:30--12:00 13:30--17:00
面试须知:请携带本人身份证、学历证、资格证原件及复件,一寸免冠照片1张
公司网址:www.chinaclubchengdu.com 简历投递邮箱:691704090@QQ.COM
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善处理客人对出品的投诉;
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高。
任职资格
1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,二年以上星级中餐及火锅工作经验;
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
5、熟悉火锅厨房管理。
公司福利及个人发展:
1、试用期1-2个月,每周双休、提供员工宿舍、免费工作餐,每月员工生日聚会,年底红包;
2、入职即按国家规定购买社会保险;享受国家法定假日,带薪年假等;
3、公司提供岗前培训、业务技能培训及广阔的晋升空间。
联系电话:章小姐: 18081946230 张先生:13881820312 02885199432
面试地址:成都火车南站西路8号中国会所A座2F人力资源部(南站花卉批发市场对面)
乘车路线:乘16、49、112、121、222、147、238、304、300、806路至火车南站下
面试时间:每周一至周五9:30--12:00 13:30--17:00
面试须知:请携带本人身份证、学历证、资格证原件及复件,一寸免冠照片1张
公司网址:www.chinaclubchengdu.com 简历投递邮箱:691704090@QQ.COM
公司介绍
四川泰来集团有限公司系香港沈氏兄弟投资公司组建的独资企业。多年的努力经营泰来集团已成为包括房地产、装饰、材料、餐饮、娱乐、会所、酒店管理、物业管理及商贸等产业的多元化经济实体。1995年11月注册的四川泰来娱乐有限责任公司是集餐饮、娱乐、酒店为一体的休闲交际场所。建筑面积2万9千平方米其主要项目有:“流金岁月”西餐厅、“小轩临水”川菜厅、“五彩缤纷”粤菜厅、“王府歌宴”新派川菜厅、“漂亮”火锅厅、“君临”至尊餐厅、“茵梦湖”城市温泉及华丽典雅商务客房、“丽嘉年华”夜总会、“绿野仙踪”酒廊等。
泰来集团麾下的四川泰来装饰工程有限公司于1993年4月成立,先后完成了包括五星级酒店在内,集宾馆旅业、餐厅酒楼、娱乐空间、写字间、商场、银行证券及别墅等各类大、中型装饰项目逾百项。以其卓越的品质赢得各界业主的信赖,并荣获多类奖项。现因发展需要,特诚聘职位。
公司网站:www.chinaclubchengdu.com/rczp.html
有意者请将本人履历、身份证复印件寄至本公司。(请在履历中注明应聘职位)
泰来集团麾下的四川泰来装饰工程有限公司于1993年4月成立,先后完成了包括五星级酒店在内,集宾馆旅业、餐厅酒楼、娱乐空间、写字间、商场、银行证券及别墅等各类大、中型装饰项目逾百项。以其卓越的品质赢得各界业主的信赖,并荣获多类奖项。现因发展需要,特诚聘职位。
公司网站:www.chinaclubchengdu.com/rczp.html
有意者请将本人履历、身份证复印件寄至本公司。(请在履历中注明应聘职位)
联系方式
- 公司网站:http://www.chinaclubchengdu.com/rczp.html
- 联系人:章小姐
- 传真:(028)85185527
- 电话:(028)85199432