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餐饮部主管

成都瑾亭酒店管理有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:酒店/旅游

职位信息

  • 发布日期:2013-07-18
  • 工作地点:成都-高新区
  • 招聘人数:2
  • 工作经验:三年以上
  • 学历要求:大专
  • 语言要求:英语良好
  • 职位类别:餐饮/娱乐管理  

职位描述

岗位职责
1、负责餐厅的服务管理,规范服务员标准,为客人提供高标准的优质服务;
2、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等,做到帐物相符,保持规定的完好率;
3、负责本部门服务规范和工作流程的贯彻实施;
4、每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完成情况;
5、负责按照宴会通知单和订单的要求,逐一布置落实,并顺利有效地实施;
6、协助迎宾员迎送宾客,接待重要客人。妥善处理客人投诉,搞好对客关系;
7、检查餐厅营业区域,督导员工做好餐前准备;
8、做好餐厅安全和防火工作;
9、协助餐厅经理对属下的培训工作。

任职资格
1、高中以上学历35岁以下,外形良好,有3年以上餐厅管理工作经验;
2、熟悉餐厅的运作及经营;
3、良好的沟通、合作能力和独立的工作能力;
4、有较强的管理能力和责任心。

(筛选合格后会统一电话面试,请耐心等待,谢谢。)

公司介绍

成都瑾亭酒店位于成都市科华路南延线,集酒店住宿,餐厅,茶坊为一体的按五星级标准打造的高档酒店。酒店现在正处于装修期,预计2013年上旬开业。