成都 [切换城市] 成都招聘

小酒馆运营负责人

四川省三只蛙味绝餐饮管理有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2020-11-26
  • 工作地点:成都-成华区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:2年经验
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:0.8-1万/月
  • 职位类别:运营经理

职位描述

工作地点:简阳,不接受此项者,请勿投递简历。面试可在成都或简阳。

岗位职责:

1、全面负责酒馆的日常管理运营,确保服务质量,达成运营目标;

2、准确定位消费群体,定期调研市场需求,善于整合内外部资源,有针对性的开发产品和服务,制定相应的营销策略,带动人气;

3、负责酒馆的安全管理,环境卫生,设施设备管理、出品质量等;

4、负责对产品采购、验收和储存的管理和控制,有效控制成本;

5、制定并完善日常管理制度,定期进行专业培训指导,督促员工认真执行;

6、有效处理投诉建议,保证业务正常有序开展;

7、根据经营需要完成酒馆各岗位人员招募和培训工作;

8、完成上级领导临时安排的其他工作。

任职要求:

1、2年以上小酒馆管理者工作经验,具良好的沟通协调能力及现代餐饮经营管理意识,具独当一面工作能力,形象气质佳;

2、熟悉小酒馆操作管理和作业流程,具有成熟的店铺管理经验;

3、熟悉和掌握各类酒品的品种、产地、度数、特点和销售价格,具备较强的销售技能;

4、责任心强,具备较强的口头和文字表达能力,以及计划组织能力、数据分析能力、成本控制能力、危机处理能力、团队领导能力;

5、较强的协调沟通能力、应变能力,具备妥善处理客人投诉及突发事件的能力。

薪资:基本工资+营业额提成

职能类别:运营经理

关键字:酒馆酒吧运营

公司介绍

    四川省三只蛙味绝餐饮管理有限公司创建于2013年,是一家集餐饮管理、餐饮品牌加盟推广、饮食文化研究等为一体的大型集团公司企业,总部位于四川成都。公司拥有一批来自知名餐饮、酒店、食品企业的具有多年行业管理工作经验的专业人才,公司目前现有人员近千余人,总部工作人员上百人,拥有相当成熟的餐饮技术和经营管理模式。
    公司深谙“味绝”是饮食之本,始终追求四川地道特色味道的醇香厚实,始终秉承“诚信***、服务为本、绿色健康、顾客至上”的经营理念,不断发展壮大,在激烈的市场竞争中独占鳌头,并吸引了全国众多有识之士的加盟。
    味之绝美蛙鱼头火锅是公司旗下专注打造品牌。自2007年在四川简阳开办***家门店,十年来味之绝一直深耕美蛙鱼头火锅品类,截止2018年,味之绝已发展了14家直营门店,全球加盟店面已超200家,拥有丰富的市场实战经验和扶持经验。
    “做行业领跑者,让世界爱上味之绝”是我们的愿景,十年间我们先后获得“消费者最爱的火锅品牌”、“全国知名餐饮品牌连锁”、“四川省质量信誉双优十佳餐饮企业”等荣誉称号,味之绝已成为美蛙鱼头火锅行业领跑者。未来,我们将继续深化产品研发投入,努力提升服务质量,为打造集团式的餐饮公司而不断努力。

联系方式

  • 公司地址:地址:span建材路37号九熙广场三期1栋3楼