炉灶(热菜厨师:头灶 / 二灶 / 尾灶)
成都市文殊院素宴厅
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:非营利机构
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2020-11-10
- 工作地点:成都
- 招聘人数:3人
- 工作经验:1年经验
- 学历要求:高中
- 职位月薪:3.8-4.8千/月
- 职位类别:中餐厨师
职位描述
工作内容:
1、认真做好餐前准备,确保质量标准;
2、负责烹调工作。制定菜单,对菜点质量现场把关指导;
3、准确掌握原料结存量,了解市场供应情况和价格,根据不同季节和需求制定菜单推出新菜;
4、负责厨房卫生工作,抓好食品卫生和个人卫生督促严格执行食品卫生法,把好原料的进货验收关。
任职要求:
1、高中以上文化程度;
2、熟悉后厨操作管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;对素食有一定了解及见解;
3、有较高的处理后厨突发事件的应变能力及沟通能力;
4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
公司介绍
文殊院香园禅意生活体验区(文殊院素宴厅)隶属于成都文殊院自养部,是集素食、茶道、花道、香道、养生、环保和传统文化、公益为一体的综合性休闲餐饮服务场所。香园秉承推广健康素食、教化大众、启发善念、养生保健、低碳环保的经营理念和方针,去创造一种清净的、健康的、更具现代幸福感的品质生活。同时也是接待各界佛学人士和国内外游客以及商务宴请的理想之选,其古朴典雅的装修风格,融入佛教文化与思想精髓,更能让人心旷神怡,切身感悟生活真谛!
香园以现代化企业的科学管理模式为先导,以弘扬佛家思想和空林文化为己任,引导现代年轻人和行业精英,来亲近佛法、修养身心、感悟人生。为能将素食文化推广至全国各地及众生,我们将面向社会广纳贤士。如果你有良好的职业素养,强烈社会的责任感与使命感,健康的身心,充沛的体力,良好的服务意识和奉献精神,我们期待着您的加入。
香园以现代化企业的科学管理模式为先导,以弘扬佛家思想和空林文化为己任,引导现代年轻人和行业精英,来亲近佛法、修养身心、感悟人生。为能将素食文化推广至全国各地及众生,我们将面向社会广纳贤士。如果你有良好的职业素养,强烈社会的责任感与使命感,健康的身心,充沛的体力,良好的服务意识和奉献精神,我们期待着您的加入。
联系方式
- 公司地址:地址:span青羊区文殊院街66号文殊院.香园