成都招聘

工作内容：

1.督导完成餐厅日常经营工作，编制员工出勤表，检查员工的出勤状况、仪表及个人卫生。

2.负责制定餐厅经理服务规范、程序和推销策略并组织实施,业务上要精益求精，不断提高管理水平。

3.热情待客，态度谦和，妥善处理客人的投诉，不断提高服务质量。

4.加强现场管理，营业时间坚持在一线，及时发现和解决服务中出现的问题。

5.领导餐厅全面质量管理小组对餐厅服务质量进行严格检查,把好餐厅出品服务的每一关。

6.加强对餐厅财产的管理，掌握和控制物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗。

7.负责餐厅美化工作和餐厅的清洁卫生工作，抓好餐具、用具的清洁消毒工作。

8.及时检查餐厅设备的情况，建立物资管理制度，并做好维护保养工作，做好餐厅安全和防火工作。

9.根据季节差异、客人情况，与厨师商议、制定特别菜单。

10.主动与客人沟通，采取正确方法处理客人投诉，必要时报告餐饮部经理。

11.定期召开餐厅员工会议，检讨近期服务情况，公布质量管理小组活动记录。

12.重视员工的培训工作，定期组织员工学习服务技巧技能，对员工进行酒店意识、推销意识的训练，定期检查并做好培训记录,并对员工进行考核。

13.参加餐饮部召开的各种会议，完成领导下达的其他各项任务。

职位要求：

1、大专以上学历；

2、有3-8年以上相关工作经验；

3、有丰富的餐饮服务、成本控制、烹饪技术、设施设备维护、市场营销、食品营养卫生等餐饮专业知识

工作时间：八小时制

卡顿酒店管理成立于2012年，系广州嘉裕房地产开发集团旗下具有独立法人的专业机构，拥有物业管理国家三级资质，旗下管理的项目有：成都嘉裕·第六洲，重庆·双福嘉裕国际社区以及杭州金逸影视中心。卡顿物业公司依托集团强大的人才及资本优势拥有一批物业管理及酒店管理专业人才，我们秉承集团经营理念，为每位客户提供“诚信”“优质”“个性化”的服务。未来，公司将申请加入“金钥匙物业联盟”（中国），借助联盟的服务理念，致力打造金钥匙管家酒店式的个性化服务，为业主的资产提升更高价值，着力将公司打造为客户最满意的物业服务商！
成都市卡顿酒店管理有限公司所管辖的嘉裕?第六洲项目位于成都城西的崇州羊马，金马河西侧，属于成都的近郊区域。嘉裕?第六洲项目总规划占地5000亩，整个项目分为东西两区，规划的产品类型包括别墅、洋房、电梯公寓，是目前成都城西***的超级大盘，拥有2800亩城市生态湿地公园、11万㎡超五星级酒店、12万㎡黄金商业中心、上万平米铂金会所等一系列配套设施，嘉裕?第六洲被誉为高端大型的生态城邦。