成都招聘

岗位职责

1、根据公司产品规划，负责西餐菜品研发和出品工作，西餐菜单的制作、培训，保证门店的出品符合公司的标准；

2、负责菜品的原料采购标准、制作标准、品控标准等产品系列化标准的拟订与更新；

3、定期分析总结营业情况，提高出品质量，准确控制成本，促进厨房出品质量与效益提升；

4、建立、实施与监督厨房操作规范、质量管控标准、食品卫生管理体系等，杜绝安全事故；

5、协助制定、更新厨房菜谱与菜品价格；

6、负责厨房人员技能培训、考核与日常辅导；

7、负责监督厨房原料安全库存、三期检查、卫生环境等工作落实；

8、完成上级交办的其它工作；

任职资格

1、烹饪、餐饮管理等相关专业毕业；

2、五年以上大中型企业西餐厨房或星级酒店工作经验；至少三年以上厨房管理经验；掌握食品营养、食材采购、成本控制、厨房设备管理等方面的知识；对西式餐饮流行趋势有独到见解；

3、熟悉食材产品、规格、质量、进价等知识，熟练掌握西餐烹饪技巧；熟悉厨房生产流程，具有西餐简餐菜品创新研发能力；

4、身体健康，为人正直，责任心强，具备良好的领导、组织、沟通、协调能力，富有创新精神；

极具行业竞争力的薪酬福利：

1、薪资待遇：试用期薪酬：10000元，转正后薪酬：10000+元

2、福利待遇： 每月员工福利+法定节假日福利+带薪年休假+多种日常激励+生日礼金

3、学习机会：公司为员工提供各类培训

真诚邀请各位对销售有热情，有事业心的人士加盟公司！

工作地点： 成都华润万象城

                             
         成都悦喜餐饮管理有限公司创立于2017年，专注于高端法式西餐厅创意料理。公司旗下的裘堤婼花园创意料理从时尚到美食，秉承的就是分享的精神，将美好的品味，分享给宠爱自己的您。30年前，裘堤婼创立的初心，就是把最爱的法式品味，因地因时的重新同和并创造符合时下潮流的品味，裘堤婼花园创意料理的诞生，从眼、耳、鼻、舌、身、意、识、觉、分享八种感觉，物质到精神，面面俱到，主打无国界创意料理，随着服装的品牌故事，设计师的旅行地图，足迹布满全球。