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厨师

成都国铁电气设备有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:电子技术/半导体/集成电路

职位信息

  • 发布日期:2020-09-17
  • 工作地点:成都-双流区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:高中
  • 职位月薪:6-7千/月
  • 职位类别:后勤

职位描述

1、在后勤部经理的领导下对各饭菜加工制作,保证食品质量。

2、严格执行《食品卫生法》及各项制度,保证卫生质量。

3、提高安全意识,加强对水、电、气的管理,做好安全防范检查,消除不安全隐患。

4、负责定期到员工中进行走访,征求员工对伙食的建议和要求,及时将掌握的情况向部门经理汇报。

5、负责参与原料验收,严格把关,发现质量问题要坚决退回并上报部门经理,不得徇私舞弊,谋取个人利益。

6、负责监督检查其他厨房人员的操作质量,对违章操作及不合质量要求的成品、半成品应及时提出纠正。

7、每日用餐时组织协调人员分工,确保员工按时就餐;用餐后,将各物品、桌椅有序摆放,注意各原、辅料和厨具分区,及时清理 食堂及门前废弃物和垃圾。

8、负责制定并严格执行每周的菜品计划,认真掌握主、副食品种的用量,加强科学管理,做好每顿、每日成本核算,节约成本。

9、负责各类肉食宰切、蔬菜切割、清洗和分类等粗、细加工工作,并按时完成每天烹饪工作。

10、负责登记员工用餐情况、统计相关数据,严格按照人数标准定餐量;负责对就餐人员进行监督,杜绝浪费现象。

11、负责厨房内清洁卫生,保持各设备、用具及场地的清洁卫生;负责维护保养厨房所有设备及用具,做到合理安全使用。


职能类别:后勤

公司介绍

                                           成都国铁电气设备有限公司
                                                   公司简介

     成都国铁电气设备有限公司专注于轨道交通领域,通过大数据、人工智能、云计算及物联网技术,与铁路全专业检测技术进行深度融合,为中国铁路总公司、铁路局及各供电段等提供“终端、数据、应用、服务”的端到端整体解决方案。
公司研发的安装于动车组上的车载接触网运行状态检测装置(3C),世界领先、国内首创,不仅实现了对中国高铁近3万公里线路的接触网全覆盖、动态及实时检测,创造性地实现了“运营即检测”模式,更填补了国内外市场空白。
秉承“为中国高铁安全运行保驾护航”为己任,公司研发的接触网安全巡检装置、接触网悬挂状态检测监测装置、变电站设备温度在线监测系统、6C系统综合数据处理中心等系列产品正在中国铁路供电检测各领域大规模应用,力争为中国铁路供电设备安全运行提供更有力保障。

联系方式

  • 公司地址:黄龙大道二段2555号