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烘焙主管(成都恒大店)

上海绿地优鲜超市二区

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:国企
  • 公司行业:批发/零售

职位信息

  • 发布日期:2020-10-16
  • 工作地点:成都
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:高中
  • 职位月薪:5-6.8千/月
  • 职位类别:西点师/面包糕点加工  西点师

职位描述

工作职责:

1、有效管理部门,负责订货、商品陈列、人员管理等,完成销售和利润指标

2、主动销售,为顾客提供建议及推荐商品

3、与上司分析及阐明目标并追踪结果

4、解决顾客的疑问及问题

5、提供高质量的服务

6、关注市场趋势及最新产品信息

7、本部门的产品管理:订货,库存,损耗,报损,毛利等等

8、HACCP认证本部门准备及日常的检查情况

9、依据MBWA日常检查本部门产品货架寿命,感官,标重,标签,送货产品各项质量要求,现场卫生情况等

10、协助第三方对本部门卫生及质量审核

11、本部门清洁消毒剂及有关工具的订货,保管

12、促销活动的管理、计划与执行

13、确保部门产品的标识及摆设与公司的陈列原则相吻合

14、直接面向目标客户和商品管理部开展工作,从而达成销售利润的增长

15、重点客户发展工作,协助现场营运部开展特殊的销售活动

16、员工管理,保证部门的员工和促销员都具备服务专业客户及销售意识

17、自制面包的生产和制作

18、上级交办的其他事项

任职要求:

1、大专以上学历,担任大中型商业或其它企业营运部门管理职务3年以上

2、熟悉当地市场,具备良好的客户和销售意识,丰富的产品知识和商业知识

3、在工作中能够积极地将理论联系实际,亲历亲为

4、以身作则,作出实际的努力去提升对顾客的附加值

5、分析优势和劣势的能力并有发现数据间联系及整合能力

6、对大卖场的组织结构、日常运作、系统和程序有全面了解

7、较强的沟通技巧和自律性,能在压力下独立工作

公司介绍

  绿地商业集团是绿地集团旗下核心成员企业,主营商业地产运营管理业务,2014年进军消费产业,目前着力发展的零售板块已成为推动集团主业发展的强力引擎和跻身世界企业500强后实现新提升的重点产业板块。

商业地产板块:商业集团的管理、指导的商业项目遍及上海、北京、南京、济南、南昌、武汉、郑州、西安等全国25个省70余座城市,项目规模、功能定位和商业品质均处于全国领先地位。在“四海、八方、人和”三大产品系列基础上,商业集团积极推动绿地品牌的“全国化布局、产业化发展”,“绿地中心”、“绿地缤纷城”等主打品牌进入成熟期,重点项目如北京大兴绿地缤纷城、北京房山绿地缤纷城、徐汇绿地缤纷城、上海卢湾海外滩购物中心、南昌绿地中心等业已成为城区甚至城市的商业标杆,领衔区域商贸经济的转型发展。

消费零售板块:绿地大消费零售板块定位于向都市人群传递健康、安全、高品质生活理念的绿地全球商品直销中心,依托绿地集团强大的全球资源配置,从全球五大洲采购丰富优质低价的全球精品,汇集了欧美、澳新、东南亚等全世界共计超过15000多种的优质进口商品,凭借“自产(收购海外食品、日用品企业)+直采(美国、澳大利亚、英国、韩国等海外商品采购中心)+直销(线上线下全渠道)”的多元模式组合,建立全球商品进口网络和资源,打造一体化的全产业链,以此保证商品的新鲜和平价,真正实现“全球资源,中国市场”。

联系方式

  • 公司地址:地址:span凤起东路55号