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轻食/烘焙主管(成都麓坊中心店)

上海绿地优鲜投资控股有限公司

  • 公司规模:1000-5000人
  • 公司性质:国企
  • 公司行业:批发/零售

职位信息

  • 发布日期:2020-09-17
  • 工作地点:成都-双流区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:5-6.8千/月
  • 职位类别:西点师/面包糕点加工  西点师

职位描述

工作职责:

1、有效管理部门,负责订货、商品陈列、人员管理等,完成销售和利润指标

2、主动销售,为顾客提供建议及推荐商品

3、与上司分析及阐明目标并追踪结果

4、解决顾客的疑问及问题

5、提供高质量的服务

6、关注市场趋势及最新产品信息

7、本部门的产品管理:订货,库存,损耗,报损,毛利等等

8、HACCP认证本部门准备及日常的检查情况

9、依据MBWA日常检查本部门产品货架寿命,感官,标重,标签,送货产品各项质量要求,现场卫生情况等

10、协助第三方对本部门卫生及质量审核

11、本部门清洁消毒剂及有关工具的订货,保管

12、促销活动的管理、计划与执行

13、确保部门产品的标识及摆设与公司的陈列原则相吻合

14、直接面向目标客户和商品管理部开展工作,从而达成销售利润的增长

15、重点客户发展工作,协助现场营运部开展特殊的销售活动

16、员工管理,保证部门的员工和促销员都具备服务专业客户及销售意识

17、自制面包、蛋糕的生产和制作

18、上级交办的其他事项

任职要求:

1、大专以上学历,担任大中型商业或其它企业营运部门管理职务3年以上

2、熟悉当地市场,具备良好的客户和销售意识,丰富的产品知识和商业知识

3、在工作中能够积极地将理论联系实际,亲历亲为

4、以身作则,作出实际的努力去提升对顾客的附加值

5、分析优势和劣势的能力并有发现数据间联系及整合能力

6、对大卖场的组织结构、日常运作、系统和程序有全面了解

7、较强的沟通技巧和自律性,能在压力下独立工作

公司介绍

    绿地控股集团有限公司(简称为“绿地”或“绿地集团”)是一家全球经营的多元化企业集团,创立于1992年7月18日,总部设立于中国上海,在中国A股实现整体上市,并控股多家香港上市公司。 成立28年至今,绿地已在全球范围内形成了“以房地产开发为主业,大基建、大金融、大消费以及科创、康养等新兴产业并举发展”的多元经营格局,旗下企业及项目遍及全球五大洲三十多个国家,连续8年位列《财富》世界企业500强,2020年位列 176 位。
    
    绿地全球商品贸易港集团(简称“绿地贸易港集团”或“贸易港集团”) ,是绿地集团旗下的核心成员企业,是绿地大消费战略的主要实施者。总部设于中国上海,前身是上海绿地商业(集团)有限公司。

    G-Super绿地优选,是绿地集团旗下创新零售连锁品牌,是“购物+餐饮+娱乐+社交”为一体的优选生活空间,不但专注高性价比的进口商品,更注重用户体验:精选全球潮品,融入生鲜蔬果、活鲜水产、现制烘焙、餐饮美食、儿童体验、电子产品等,打造绿地优选购物新时代。 目前以“旗舰店+集群式”的模式,重点布局上海、北京、南京、成都、重庆、广州、深圳、武汉等一二线城市。形成以上海为根据地、深耕长三角、加速环渤海和中西部、进驻珠三角的发展策略,截止2019年底,已进驻23个城市开业83家门店。

联系方式

  • 公司地址:地址:span龙华东路868号海外滩黄浦缤纷城