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店长

成都云瑞餐饮管理有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2020-09-17
  • 工作地点:成都-锦江区
  • 招聘人数:2人
  • 工作经验:5-7年经验
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:0.8-1.2万/月
  • 职位类别:餐饮店长/经理

职位描述

(一)岗位职责:

职责一

1. 参与拟定每年的预算方案和营业指标;

2.根据每年的预算方案,统筹制定每季度、每月、每日销售计划和任务分配;

3.协助落实产品促销和效果追踪;

4.洞察周边环境,带领所属人员及时调整销售策略;

5.抓好人员管理,合理分配工作,培养有潜力员工,减少流失率和劳动纠纷;

6.每日向上级传送销售日报,定时向上级提交店铺销售经营报表并提出整改方案。

7.定期组织召开管理组会议和员工大会。

职责二

1.负责各下属员工日常考勤监督;

2.负责对员工服务规范进行监督并培训;

3.负责监督员工目标完成进度并辅导;

4.负责店铺形象日常维护与管理;

5.负责日常维修申请及处理;

6.负责店铺突发事件的处理并对相关人员进行培训;

7.负责店内放火防盗等安全控制与检查。

职责三

1.负责店铺每日/月/周/日销售计划的制定,并分解到班组、个人及时段并监督完成;

2.协助店铺促销活动推广的策划与执行,活动结束后组织店员进行总结分析;

3.负责不断研习提高店铺销售业绩的方法并带领员工勇于实践;

4.负责检查核对店铺每日收银现金的准确性;

5.对当天发生的主要事情进行记录并及时处理和总结报告;

6.建立顾客资源档案;

7. 激励员工士气,做好门店的团队建设。

(二)  任职资格标准:

1、性别不限,***会化淡妆,160cm以上,***170cm以上,身体健康。大专以上文化程度,形象气质佳;

2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识与运营管理经验,具有熟练的管理技能和方案设计技能,知名餐饮同岗工作经验不低于3年;

3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;

4、工作务实认真,有较强的事业心和责任感,较强的表达沟通能力。

 


职能类别:餐饮店长/经理

关键字:店长

公司介绍

   公司自2013年成立以来致力于传承并发扬民族文化、融合创新的企业核心精神,围绕视觉、味觉、嗅觉、听觉、触觉打造的特色餐饮门店。
  “都氏二当家”品牌按照战略部署,正在推出金、木、水、火、土、云六个不同的系列,每个系列从位置的选择到相应的群体阶层以及都氏二当家自己的装修风格、菜品口味都有自己的独到之处。近几年已经开业的有:木系:翡翠城店,IFS国金店,重庆万象城旗舰店、长沙店等;火系:仁和春天国际广场店;土系:九方购物中心店......其它系列和品牌也于2020年进入了筹备日程,火系成都万象城店、一门坐品牌米线类IFS店、龙巷里火锅类品牌IFS店、龙巷子品牌火锅类麓湖店、烫一把品牌串串类牛市口店,这就意味着公司实现“跨区域、跨品牌”业务布局和升级发展,都氏二当家品牌“金、木、水、火、土、云”全系列店面将在最近一两年以整合的姿态布局全国。

企业使命:成就品质心生活。
企业愿景: 始终坚持精诚之心、精致之道、精品之源、精湛之术去传承和发扬特色民族文化,致力于成为一流的特色餐饮运营服务商。
核心价值观: 乐观、极简、操心

联系方式

  • 公司地址:地址:span蓝顶艺术中心3期73栋附3号(云瑞)