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Bartender Leader ID60477

成都星巴克咖啡有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:外资(欧美)
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2020-10-26
  • 工作地点:成都
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:招1人
  • 语言要求:不限
  • 职位类别:调酒师/侍酒师/吧台员

职位描述

职位概述

调酒师主管需带领调酒师团队,通过提供鸡尾酒、啤酒和葡萄酒等服务,为我们的顾客和伙伴提供臻选体验,从而为臻选门店的成功做出贡献。调酒师主管需负责调酒吧台的整体运营,培训辅导调酒师,精心融合鸡尾酒,聚焦臻选咖啡和茶瓦纳茶,并在此过程中始终践行星巴克的使命和价值观。

工作职责

- 始终遵循星巴克品牌承诺,并持续提供独特的顾客服务体验;

- 设定团队工作目标,管理吧台日常运营,确保调酒师团队达到或超过顾客预期;

- 识别伙伴行为,运用适当的培训/教学/辅导技巧,提升伙伴能力,建立高效团队;

- 礼貌而高效地处理所有客人和内部的投诉和咨询,确保问题得到圆满解决;

- 持续关注成本、预算和运营标准,确保伙伴遵守所有合规及运营要求;

任职要求

- 熟知酒品类别、品牌、酒具知识及标准酒类饮品配方; 熟练的调酒技法和优秀的搭配、酒品呈现技能;

- 3-5年相关工作岗位经验;调酒师团队管理经验;

- 能接受灵活的工作时间,可接受早、中、晚班和周末及节假日工作安排;

- 优秀的人际交流与沟通能力,英文能力佳;

- 出色的团队辅导与培训技能;

- 优秀的顾客服务及问题解决能力;


Position Overview

This position contributes to success of Reserve store by leading a team of Bartenders to create the Reserve experience for our customers and partners, through craft cocktail, beer and wine service. Being the master sculptor of liquid craft, the bar leader is required to regularly and customarily exercise discretion in managing the overall operation of Mixology Bar. As an advocate of beverage innovation, the bar leader needs to showcase, train and supervise bartenders to meticulously fuse craft cocktails together by thoughtfully spotlighting Reserve coffees and Teavana Tea. The incumbent is responsible for modeling and acting in accordance with Our Starbucks Mission and Values.

Key Responsibilities

- Deliver Starbucks brand promise and provide exceptional guest service at all times.

- Sets goals for the work group, Oversees day-to-day operations, and ensures bartender teams are meeting or exceeding expectations to drive results.

- Analyzes partner behaviors, applies training/teaching/coaching techniques appropriately to build partner capabilities and effective teams.

- Handle all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily.

- Constantly monitors operations and drives sales while managing all costs to budget, ensures partners adhere to legal and operational compliance requirements.

Required Qualifications

- Sound understanding of classes of alcohol, brand names, different glasses and standard drink recipes; excellent knowledge of mixing, garnishing and serving drinks.

- 3-5 years’ experience working in hotel bars or in the similar position, working experience as a bartender leader.

- Available to work flexible hours, which could include early mornings, evenings, weekends, and holidays.

- Good interpersonal & communication skills. Good English is preferred.

- Excellent team coaching and training skills.

- Excellent guest service and problem solving skills.

公司介绍

    星巴克咖啡公司成立于1971年,始终致力于商业道德采购并烘焙世界上高品质的阿拉比卡咖啡。今天,在全球76个国家和地区,拥有28,000多家门店的星巴克是世界上首屈一指的专业咖啡烘焙商和零售商。星巴克始终坚持对卓越品质和服务的承诺,遵循我们的愿景和价值观,通过每一杯优质的咖啡每天为顾客营造独特的星巴克体验。

    自1999年进入中国以来,秉承“激发并孕育人文精神——每人、每杯、每个社区”的公司使命,我们始终致力于在中国成为一家与众不同的公司:在传承经典咖啡文化的同时,关爱我们的伙伴,为顾客提供超越期望的星巴克体验,并为所在社区的繁荣做出自己的贡献。目前星巴克已经在中国大陆180多个城市开设了4,400多家门店,拥有50,000多名身穿绿围裙的星巴克伙伴。这一独特优势使我们能够在每一天,通过每一家星巴克门店,践行我们的承诺。

    我们热爱我们的咖啡。我们相信通过一杯高品质的手工咖啡可以传递和分享真挚情感,而这样简单的行为或许可以为顾客提供一些正能量。因此,星巴克始终致力于通过道德采购,烘焙并提供高品质的阿拉比卡咖啡豆。我们还在中国云南普洱建立了星巴克中国咖啡种植者支持中心,旨在整合和促进可持续种植规范在当地的推广,助力云南咖啡产业的发展。从一粒种子到一杯咖啡,每一个环节都倾入了星巴克的心意和努力,只为每一次光顾我们门店的顾客可以享受醇香的浓缩咖啡及其钟爱的咖啡饮品。

    我们热爱我们的顾客。星巴克在为顾客提供始终如一的优质星巴克体验的同时,也一直致力于提升我们的顾客体验。在对产品质量和服务精益求精的基础上,星巴克强调创新,强调产品和服务的个性化,强调不断给顾客带来愉悦和惊喜。同时,星巴克充分尊重中国历史悠久的传统文化,在门店设计、地方食品和饮料供应等方面,完美地将当地习俗融合到星巴克体验之中。目前,星巴克在北京、上海和成都开设了四家风格鲜明的旗舰店。

    独特的星巴克数字平台,包括星巴克移动应用软件和星享俱乐部,帮助我们在门店以外建立与顾客的连接。星巴克始终致力于通过不断创新,建立我们和顾客之间的情感连接,同时激发他们在店内店外与更多人分享这些美好瞬间。2015年12月,星巴克在天猫上推出官方旗舰店,将独特的门店体验与线上“第四空间”体验紧密对接,这是星巴克***个“互联网+咖啡”的心意传递平台。为了实现线上和线下门店体验的无缝对接,星巴克中国分别与腾讯、阿里巴巴达成战略合作,为顾客带来数字时代的全新零售体验。2017年,星巴克在中国创新推出首个基于微信平台的社交礼品体验“用星说”,鼓励每一个人,在每一刻,都能以一个简单的小行动,对在乎的人用心说出自己的心意。此外,为了进一步满足中国消费者多样化的支付需求,星巴克中国门店已全面接入微信和支付宝。

    我们热爱我们的伙伴。星巴克不仅是一家“咖啡”公司,更是一家“人”的公司。星巴克的核心和灵魂是“星巴克人”。在星巴克,员工被称作“伙伴”,因为他们除了拥有保险、医疗等方面的福利外,还拥有获得公司“咖啡豆股票”的权利,真正成为公司的一员。同时,星巴克还积极为伙伴打造实现梦想的平台,坚信把伙伴利益放在***位,尊重他们所做出的贡献。星巴克连续获得怡安翰威特2013年度、2015年度、2017年度“中国***雇主奖”及2017美世***福利创新奖,肯定了星巴克在中国对于企业文化及人才发展等方面的持续投入和卓越成绩。

    星巴克视自己为一家“不同寻常”的公司。星巴克在中国发展的同时,也带来了星巴克的核心价值——融入并回馈当地社会。通过各种方式与所在社区建立深层次的连接是星巴克一贯的宗旨。进入中国以来,星巴克始终致力于回馈社会,对于中国社会的发展做出自己的一份贡献,在地方和全国范围内开展企业社会责任项目。至今,星巴克中国的伙伴和志愿者们一共贡献了超过65万小时的社区服务,增进了与社区和顾客的情感联系。

    秉承我们的企业价值,付之于切实行动,我们致力于打造一个与众不同的公司,一个继续让我们的伙伴和顾客为之骄傲的企业。


     如果你想了解更多星巴克中国的信息,请登陆星巴克公司主页。

联系方式

  • 公司地址:地址:span星巴克门店