吧台长
成都雍华贵府餐饮管理有限公司
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2013-01-21
- 工作地点:成都-青羊区
- 招聘人数:1
- 工作经验:二年以上
- 职位类别:餐饮/娱乐领班/部长
职位描述
1.负责根据酒水消耗量和库存量,填写领用申请从仓库领取酒水,确保充足供应;
2.负责按照客人点单要求快速准确的准备所需酒水和饮料;
3.负责按照客人点单要求制做鲜榨果汁;
4.负责积极征求客人对服务和酒水的意见和建议,并及时报告上级;
5.负责营业结束的收尾工作,包括打扫卫生,整理物品,收拾台面,关闭灯等;
6.每日检查库存与盘点数,确保数量相符,发现任何差异及时上报,查明短缺原因;
7.负责完成当日营业收入日报表;
8.负责协助财务进行月末酒水盘点,完成盘点报表;
9.负责确保吧台各种设备设施的正常运行;
10.及时完成上级交办的其它任务。
公司介绍
成都雍华贵府餐饮管理有限公司创建于2011年8月,总营业面积达5000余平方米投资近亿元。是一家集餐饮、休闲为一体的精品粤、川、湘菜高端酒楼。精美的菜品、一流的服务、高雅的消费环境是名人雅士、商贾游者领略美酒佳肴、公务和商务宴请的绝佳去处。
贵府特色
创中华全新贵府融合菜系:300多个餐位,遍寻天下名厨集聚贵府,以现代和传统相结合的烹饪手法烹制出独具特色、尊贵、典雅的贵府精美菜品将成就阁下尊贵生活的经典品味!
赏贵府经典收藏:时尚现代的卡座就餐大厅,格调尊贵典雅的贵宾雅间,古朴清幽的红木珍品鉴赏区,体现出企业品质品位的个性文化,彰显出您的高贵气质与尊贵地位!
品味淡定儒雅:现代建筑之时尚,蜀文化之精髓与餐饮文化之极美融合为一体,缔造出情、景、味的优雅氛围!
城西金沙,太阳神鸟腾飞之地;雍华贵府,豪客侠士雅居之所。
品味贵府,得意一生!
贵府特色
创中华全新贵府融合菜系:300多个餐位,遍寻天下名厨集聚贵府,以现代和传统相结合的烹饪手法烹制出独具特色、尊贵、典雅的贵府精美菜品将成就阁下尊贵生活的经典品味!
赏贵府经典收藏:时尚现代的卡座就餐大厅,格调尊贵典雅的贵宾雅间,古朴清幽的红木珍品鉴赏区,体现出企业品质品位的个性文化,彰显出您的高贵气质与尊贵地位!
品味淡定儒雅:现代建筑之时尚,蜀文化之精髓与餐饮文化之极美融合为一体,缔造出情、景、味的优雅氛围!
城西金沙,太阳神鸟腾飞之地;雍华贵府,豪客侠士雅居之所。
品味贵府,得意一生!