成都招聘

1、负责指导督促编制配餐卡，对每一种食品与菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据；负责编制餐饮销售分析日报，调整餐饮价格，及时提供信息。

2、与各厨房餐厅酒吧及时沟通，提供成本信息，包括实际消耗和采购价格，努力降低成本。

3、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析、更有效地控制进价。

4、除每月盘点外，不定期的对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。

5、负责所属员工的工作安排及考勤；负责《每日食品成本报表》、《每月成本报表》、《盘点表》按时呈报。

6、审核每月成本分录凭证并按时交总帐。

7、定期对本部门员工进行业务和技巧培训。

8、负责成本办公室及库房的安全检查。

9、协助餐饮部经理、行政总厨制定经营计划，餐、饮销售的标准配方、标准量及标准价格。

10、审查酒店所需物品、原料的领用及采购申请计划、检查控制饮食原料的库存及资金占用。

11对组员进行考核、评估。

12、每月负责应付帐款的审核，并编制应付帐龄分析表及次月付款计划，交上级领导；

13、完成上级交办的其他事项。

14、接受并遵守酒店目前和将来颁布的行为准则和各种规章制度。

15、接受并遵守酒店离任交接相关规定，并在离任交接问题清理后办理离职手续。

16、完成上级交办的其他工作任务。

审计一名 有酒店工作经验的优先考虑

成都瑞城名人酒店于2008年开始营业，位于成都市人民中路二段68号，位于骡马市商业区，毗邻铂金购物广场，与天府广场遥相呼应，临近文殊院、武侯祠等著名人文景点。是按超国际五星级标准修建的豪华商务酒店。地理位置优越，距成都火车北站仅需15分钟车程，距成都双流国际机场仅需20分钟车程，距地铁骡马市站仅5分钟步行路程。酒店拥有440间豪华客房和套房，金碧辉煌，尽显王者风范，特设行政楼层，为商务客人提供专业服务；设有纯正欧亚风情的喝彩西餐厅，具有20多年烹饪经验的顶级西餐大厨为客人提供特色自助早餐、零点及商务套餐；皇庭食府中餐厅融入传统的中式宫廷装修风格，主营燕鲍翅等潮流精品；最顶级的经典娱乐会所城市名人国际俱乐部；此外还拥有健身游泳中心、SPA等，为客人倾情打造承受得起的奢华。名人会以“YES BOSS”为服务理念、以 “您是我们的老板，我们是您的贴身管家、商务秘书”为服务形象，精心推出的VIP卡、BOSS卡，是常客优惠奖励与商务服务计划的集合，包括常客优惠、管家服务、商务服务、积分奖励等，旨在使会员的居停倍感舒适、便捷、贴心与尊荣。无论会员身处何方，酒店将让会员及会员的宾客享受完美商务体验。

所述职位，均要求普通话流利，有较好的服务意识与奉献精神，且具有良好的职业道德、强烈的责任心和事业心，身体健康，精力充沛。特别优秀者可适当放宽条件。酒店提供优越的薪资福利并按国家规定购买社保，有良好的培训机会和发展前景。同时，酒店为无相关工作经验的高校应届毕业生提供1-3个月的实习期，实习期满后经评估合格者可转为酒店正式员工。

所有人员被录取后都将先进行培训再上岗，从操作层到管理层均有广阔的发展空间和完善的保障，表现优秀者将有机会被推荐到集团旗下的其它酒店交流学习及工作。