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餐饮部经理(职位编号:11)

四川鑫福润投资管理有限责任公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:国企
  • 公司行业:酒店/旅游  餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2012-09-26
  • 工作地点:成都-双流县
  • 招聘人数:1
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:4500-5999
  • 职位类别:其他  

职位描述

岗位职责:

1. 建立与完善部门相关规章制度及工作程序,明确质量标准,并严格组织部门人员具体实施。

2. 负责加强对食品原料及物品的管理,贯彻执行食品卫生制度,控制餐饮的标准、规格及要求。

3. 负责餐厅的服务管理,规范服务员标准,为客人提供高标准的优质服务。

4. 严格管理本餐厅的设备、物资、用具等,保持规定的完好率。

岗位要求:

1. 年龄35岁以下,大专以上学历,外形良好,有2年以上专业大型餐饮或星级酒店相同岗位管理工作经验。

2. 熟悉餐厅的运作及经营,有较强的管理能力和责任心。

3. 良好的沟通、合作能力和独立的工作能力。

4. 能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。

待遇:

岗位职责:

1. 建立与完善部门相关规章制度及工作程序,明确质量标准,并严格组织部门人员具体实施。

2. 负责加强对食品原料及物品的管理,贯彻执行食品卫生制度,控制餐饮的标准、规格及要求。

3. 负责餐厅的服务管理,规范服务员标准,为客人提供高标准的优质服务。

4. 严格管理本餐厅的设备、物资、用具等,保持规定的完好率。

岗位要求:

1. 年龄35岁以下,大专以上学历,外形良好,有2年以上专业大型餐饮或星级酒店相同岗位管理工作经验。

2. 熟悉餐厅的运作及经营,有较强的管理能力和责任心。

3. 良好的沟通、合作能力和独立的工作能力。

4. 能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。

待遇:①底薪5500元/月 ②奖金+福利+保险+食宿

公司介绍

四川鑫福润投资管理有限责任公司隶属于四川公路桥梁建设集团有限公司,其项目牧山沁园国际会议度假酒店是由四川路桥集团独资建设的四星级会议度假酒店。酒店座落于成都黄甲镇黄甲广场旁,占地面积约80余亩,主要建筑面积约2.2万平米。酒店主要经营项目为大型会议、住宿、餐饮、别墅区、运动休闲场馆等。室外主要为湖泊生态区,垂钓凉亭、室外生态西餐咖啡吧。整个项目掩映在绿色天然氧吧之中,酒店主题经营思想为打造距离成都最近的标准四星级国际会议度假型酒店。

联系方式

  • 公司地址:四川省成都市双流县黄甲街道王家场社区5组
  • 邮政编码:610200