成都招聘

职位描述：
致给未来的运营经理：你好，鄙人今年刚30岁，没读几年书，从小由于家境贫寒很早就踏入社会，摆地摊卖“串串”到星级酒店炒菜当厨师数十多年餐饮阅历，可以很自信的说厨艺超群。但毕竟上班微薄薪水负担不起家里开销，还有穷人家孩子心中都有一丝不安分，2014年底，我鼓足勇气选择创业。考察市场很久，最终拿出所有积蓄且贷款10万选择在成都开了家快餐店，店名－“筷子米线”（特色罐罐系列），只卖米线，自创7大味型，上百品种，瓦罐盛装，特色突出老坛味。由于自我对餐饮口味把控性很强，生意很快就火爆起来，饭点排队，电视台采访，询问加盟的络绎不绝。感觉像一场梦，既然做梦何不把梦做大一点呢？于是，在开店3个月后我成立了自己的公司－“成都嘉润美餐饮管理有限公司”，开始做起了加盟。做加盟期间，自己完全是个门外汉，什么都不懂，不懂公司构造，不懂体系及各部门怎么搭建，更不懂怎样发展，公司没有财务，没有销售，也没有什么“管理”，没有弄欺诈性的电话询问，也没有搞花里胡哨的网络推广，只凭着良心做“口味”，纯靠顾客口碑，用两年时间，自己一个人硬生生的发展了40家加盟店。也许你看到这会默默的为我点个赞，但我要告诉你，现在这品牌出现了瓶颈，是的，出来混迟早要还的。因为缺乏管理，除了口味的统一以外，各个加盟店经营水平参差不齐，毫无标准化可言。今年过年我没回老家，宅在家里，把“筷子米线”这两年如何发展的过程在脑子里面过了一遍又一遍，最终决定今年重中之重的任务就是狠抓管理，开直营店。现在成都3环内已经停止加盟，只做直营。直营就对线下的管理要求很高了，绩效考核，考勤管理，晋升管理，社会保险，培训制度，人员储备等等一系列都需要重新建立，而我又搞不懂心有余力不足。哎，说多了都是故事，我掏出心对明月发誓，以上都是事实且带着100分诚意邀请你来与我共同做这品牌，在大公司你是棋子，在我这里你是遥控板，想看爱情动作片还是惊悚片你说了算，真的不日白，如果你对快餐行业线下管理很擅长，你过来我们一起搞，绝对搞的走。我们先开5家标准样板直营店，做出人气做出口碑，跟着还怕没人来加盟吗？做到三顾冒菜这种几百家加盟店真的不是梦。有兴趣的，可直接电话联系，等你。 举报 分享

青羊区周氏筷子米线店诚聘