成都招聘

职位描述：
岗位职责：
1、接受餐厅总监的指派工作，全权负责本班组工作。
2、以身作则，责任心强，敢于管理。
3、协助餐厅总监拟订本餐厅的服务标准，工作程序。
4、合理指挥和安排人力，管理好本班人员的工作班次。
5、检查本班人员出勤情况，准备工作是否合格就绪，并对服务员当天的工作，纪律等方面进行考核登记，并及时向总监反映。
6、处理服务中发生的问题和客人投诉，并向餐厅总监汇报。
7、配合餐厅总监对下属员工进行业务培训，不断提高员工的专业知识和服务技巧。
8、做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作。
9、随时留意客人动向，督导员工主动、热情、礼貌待客。
10、要求服务员熟悉菜肴特点，善于推销菜肴与酒水。
11、完成餐厅总监临时交办的事项。
12、负责写好工作日记，做好交接手续。 举报 分享

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