餐厅主管
成都极地海洋实业有限公司管理分公司
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:酒店/旅游
职位信息
- 发布日期:2017-01-06
- 工作地点:成都-双流县
- 招聘人数:1人
- 工作经验:3-4年经验
- 学历要求:大专
- 职位月薪:3000-4499/月
- 职位类别:餐厅领班
职位描述
职位描述:
1. 配合项目经理,全面负责厨房工作的组织、指挥和烹饪;
2. 了解掌握各岗位人员技术水平和工作特点,合理安排技术岗位;
3. 组织厨房执行完成月、季、年度工作计划;
4. 做好物品采购工作:熟悉各种原材料种类、产地、特点、价格、淡旺季,熟悉掌握货源供应情况;
5. 控制成本:合理使用各种原料,减少浪费;
6. 做好每月的工作计划、材料领用以及工作总结。
任职要求:
1.有餐饮销售经验;
2.有餐厅、厨房管理组织能力;
3.有较强的文字功底,能熟练使用办公软件;
4.大专及以上学历,商务管理相关专业优先。
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1. 配合项目经理,全面负责厨房工作的组织、指挥和烹饪;
2. 了解掌握各岗位人员技术水平和工作特点,合理安排技术岗位;
3. 组织厨房执行完成月、季、年度工作计划;
4. 做好物品采购工作:熟悉各种原材料种类、产地、特点、价格、淡旺季,熟悉掌握货源供应情况;
5. 控制成本:合理使用各种原料,减少浪费;
6. 做好每月的工作计划、材料领用以及工作总结。
任职要求:
1.有餐饮销售经验;
2.有餐厅、厨房管理组织能力;
3.有较强的文字功底,能熟练使用办公软件;
4.大专及以上学历,商务管理相关专业优先。
职能类别: 餐厅领班
公司介绍
成都海昌极地海洋世界位于成都市华阳镇天府大道南段,总占地面积360余亩,其中极地主题公园面积4万4千多平米,一期商业街面积四万平米。它是海昌旅游集团投资数十亿元打造的涵盖旅游、休闲、度假等多种娱乐方式的中国***主题公园式极地海洋世界。以南极、北极“两极”动物展示、表演、科普为主题的极地公园于2010年7月破冰起航。1万2千立方的水体容量、单馆围合式的游览布局、开创自主驯养模式将开创国内第四代极地海洋公园的新格局。公园一如既往的将纯净、神奇的极地风情不断融入成都本土休闲旅游特质中,其“休闲之都 梦想城南”的品牌内涵,是继“科技城南、商务城南、国际城南、时尚城南、宜居城南”之后的又一张城市新名片。
成都海昌极地海洋世界是海昌旅游集团进军成都、布局全国的重要战略产品之一,预计年接待游客量将超过300万人次。公园整体设计由参与过多家迪斯尼规划设计的美国RPVA公司、知名景观设计香港泛亚国际、拥有丰富公共建筑设计经验的加拿大C.P.C公司以及参与过日本多家海洋馆设计的日本ELK公司鼎力打造。
成都海昌极地海洋公园由极地动物展示区、鲸豚表演场、欢乐剧场、海洋动物展示区、风情小岛休闲区五大核心板块组成,每个板块分别由若干个动物为主题的分馆围合而成。园内通过人造冰雪景观、人造海水、维生系统等高科技技术的精密运用,使极地动物也能在内陆悠然生活,为成都市民带来梦幻极地的全新感受
成都海昌极地海洋世界是海昌旅游集团进军成都、布局全国的重要战略产品之一,预计年接待游客量将超过300万人次。公园整体设计由参与过多家迪斯尼规划设计的美国RPVA公司、知名景观设计香港泛亚国际、拥有丰富公共建筑设计经验的加拿大C.P.C公司以及参与过日本多家海洋馆设计的日本ELK公司鼎力打造。
成都海昌极地海洋公园由极地动物展示区、鲸豚表演场、欢乐剧场、海洋动物展示区、风情小岛休闲区五大核心板块组成,每个板块分别由若干个动物为主题的分馆围合而成。园内通过人造冰雪景观、人造海水、维生系统等高科技技术的精密运用,使极地动物也能在内陆悠然生活,为成都市民带来梦幻极地的全新感受
联系方式
- 公司地址:地址:span华阳海洋路68号