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串串店前厅经理

成都刘明记餐饮管理有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2017-07-01
  • 工作地点:成都-金牛区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:1年经验
  • 学历要求:专业培训
  • 职位月薪:4500-5000/月
  • 职位类别:大堂经理  

职位描述

职位描述:
岗位职责:
1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;
2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;
3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;
4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;
5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;
6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度;
7、搞好本班组与其他班组的协调;
8、做好班组员工考勤、培训工作。

任职资格:
1、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;
2、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;
3、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。

职能类别: 大堂经理

关键字: 餐饮经理

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公司介绍

     成都刘明记餐饮管理有限公司创立于2002年11月30日,是一家致力于四川本土特色餐饮,展现巴蜀美食文化的餐饮连锁企业。推崇的是一种新的饮食理念,代表了一种成都的麻辣饮食态度。
公司经营的特色美食主要包括:兔头、烧烤、干锅、江湖菜、粥、精酿啤酒等。旗下主要品牌分别是刘明记双流老妈兔头和刘明记乐山烧烤。
“刘明记”一直致力于夯实基础,不断创新,数年间已经在成都开设5家直营店。公司始终秉承着“规范、标准、统一”的理念,不怕历经市场和顾客的检验,成功打造出荣誉度高,信誉度强的特色餐饮品牌。
公司在从业期间曾获得 “四川餐饮金牌门店”“成都国际美食之都餐饮品牌50强”、“成都市优秀餐饮企业”“成都市十大不得不吃美食”、“第十三届成都美食旅游节最具人气店”、“成都市兔头销量冠军店”等诸多称号。

联系方式

  • Email:407225403@qq.com
  • 公司地址:地址:span金牛区一品天下大街131号附22号刘明记老妈兔头