面点师
吉林省新天地超市连锁经营有限公司
- 公司规模:5000-10000人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品)
职位信息
- 发布日期:2017-04-08
- 工作地点:长春
- 招聘人数:1人
- 职位月薪:2-4千/月
- 职位类别:西点师/面包糕点加工
职位描述
职位描述:
岗位职责:
1、开发新的面点品种(蒸食,烤烙饼类,油炸类,面条等)。收集和分析产品市场信息,进行新产品立项,设计并组织研发;
2、组织新产品研究试制工作及现有产品的改进工作;
3、配合销售部门,按照客户要求进行新产品的研发和成本测算以及新产品上市前准备工作;
4、收集各种相关成本、品质的数据资料;
5、制定相关产品加工方法、配方、质量标准。
任职要求:
1、精通制作各种面食及面点,如油面、酥面面团的制作,馒头、花卷、发糕、包子、饺子的制作;熟悉面点制作流程并且能够独立完成商品制做,独立创新敢于尝试研发新产品.
2、熟练用机器进行面点和面食类食品的操作,能够独立进行餐点营养和菜色的搭配。
3、具有食品科学或烹饪技术的专业知识,专业知识扎实,有较强的实际操作能力,具有中专学历以上优先;
4、中式餐点、酒店或快餐、厨房工作至少5年以上工作经验;
5、对食品类原料及设备有一定的了解,勇于创新,热爱食品研发工作;
6、优良的沟通能力和团队合作精神;
工作地址
长春市大经路1201号(与四道街交汇处)
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岗位职责:
1、开发新的面点品种(蒸食,烤烙饼类,油炸类,面条等)。收集和分析产品市场信息,进行新产品立项,设计并组织研发;
2、组织新产品研究试制工作及现有产品的改进工作;
3、配合销售部门,按照客户要求进行新产品的研发和成本测算以及新产品上市前准备工作;
4、收集各种相关成本、品质的数据资料;
5、制定相关产品加工方法、配方、质量标准。
任职要求:
1、精通制作各种面食及面点,如油面、酥面面团的制作,馒头、花卷、发糕、包子、饺子的制作;熟悉面点制作流程并且能够独立完成商品制做,独立创新敢于尝试研发新产品.
2、熟练用机器进行面点和面食类食品的操作,能够独立进行餐点营养和菜色的搭配。
3、具有食品科学或烹饪技术的专业知识,专业知识扎实,有较强的实际操作能力,具有中专学历以上优先;
4、中式餐点、酒店或快餐、厨房工作至少5年以上工作经验;
5、对食品类原料及设备有一定的了解,勇于创新,热爱食品研发工作;
6、优良的沟通能力和团队合作精神;
工作地址
长春市大经路1201号(与四道街交汇处)
职能类别: 西点师/面包糕点加工
公司介绍
新天地超市是我省唯一一家24小时营业的中型连锁便利超市,自1999年第一家店开业至今,在“科学化经营,规范化管理”的经营管理模式下,现已拥有百家连锁店。遍布长春市南关区、二道区、朝阳区、绿园区、宽城区、经济技术开发区、高新技术开发区等多个区域。“新天地超市”秉承国际化的经营理念,并与长春市场充分融合,带给长春百姓一种全新的购物模式。它从采购到销售、从后台配送到前台服务,完整而先进的计算机管理系统赋了“新天地超市”领先于长春市同行业的管理水准。其低廉的价格、优质的服务、完善的品质管理,使优质的商品与优良的服务自然融合为一体,让顾客感受到一种前所未有的购物乐趣,为“新天地超市”奠定了坚实的基础。公司从建立以来,治理服务于广大客户与顾客,我们始终坚持“勇于创新、顾客满意”的企业精神,贯穿“技术过硬、超值服务”战略;注重“科级兴司、严格管理”狠抓服务质量,一切以顾客满意为标准,努力超越期望值去服务于每一位顾客。我们珍惜每一个顾客的选择,注重每一个顾客的认可,敬重每一个顾客的批评和建议,感谢关心和支持“新天地超市”的每一个朋友和合作伙伴。我们将继续巩固优良的售后服务,拓展销售市场,真诚的希望与您携手共创辉煌。
联系方式
- 公司地址:上班地址:中兴大道76号哈西交警大队后身300米处3层独立办公楼