北京招聘

职位描述：
（1）对餐饮部经理负责。发挥助手作用，按时、按质、按量完成上级分配的各项工作。
（２）负责西餐厅员工仪容仪表及考勤纪律工作。
 （３）负责本区域的清洁卫生及餐具的保洁工作，合理拟订周期卫生计划。
 （４）负责本每日的餐前例会，并根据营业情况合理调动人员，分配工作，做到人尽其 用、人尽其才。
 （５）加强营业中的督导，坚持在一线指挥，及时发现和纠正服务过程中的问题，不断改善 服务质量，妥善处理客人纠纷。 （６）热情接待新老顾客，态度谦和，及时满足客人各种合理的要求，并注意收集客户档案 及意见，并及时上报部门经理。
（７）负责区域营业额、营业费用及劳力的预测及控制工作，定期盘点，合理控制损耗，加 强财产管理。
 （８）根据预定做好VIP贵宾的接待工作。
（９）负责餐厅与工程部、仓管、厨房等部门的良好联系，完成报修、申购、领货等协调事宜。
 （１０）负责本员工的技能培训计划的制定与落实，不断提高员工业务水平与素质。 授权领班按照计划，执行服务技巧训练方案。
（１１）抓好防火、防盗及其它安全工作，争取做到零事故发生。
 （１２）不断学习相关专业知识，提高自身素质修养，开拓思维，共同把餐厅工作做好。
（１３）对所管辖范围内有突出贡献或严重违纪的员工，须及时向部门经理报告和提出奖 惩建议。
 （１４）积极配合做好上级领导交待的其它工作。 举报 分享

北京福建大厦位于亚运村商圈及中关村科技元区交汇处，地处北三环中路与中轴路交通枢纽，安华桥北侧，地铁八号线直达；毗邻中国国际科技会展中心、北京国际会议中心、中国国际展览中心。
北京福建大厦由福建省政府在京投资，锦江国际酒店管理公司管理，拥有设备齐全的各式客房231间套，配备中央空调、现代化浴室、国际国内长途直拨电话、互联网接驳、冰柜、国际卫星电视节目等服务设施。
酒店的餐饮设施包括中餐厅（经营粤菜及闽菜）、西餐厅、咖啡厅，提供多种类美食佳肴；另有健身房、桑拿及蒸汽浴、KTV、台球室等配套服务设施。酒店同时设有可容纳280位宾客的大宴会厅，是宾客商务旅游、休闲、娱乐的下榻好选择。
    酒店2003年开业，2015年装修。