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餐饮主管

净雅食品股份有限公司

  • 公司规模:少于50人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2012-08-23
  • 工作地点:北京
  • 招聘人数:若干
  • 工作经验:三年以上
  • 学历要求:高中
  • 职位类别:餐饮/娱乐管理  餐饮/娱乐领班/部长

职位描述

*资历要求:

(1)年龄23-35周岁。男:净身高170cm以上,女:净身高160cm以上

(2)中专或高中及以上学历,普通话流利,性格外向,形象气质佳

(3)有三年以上同餐饮管理工作经验,两年以上同岗位工作经验


*工作职责:

(1)负责所辖范围内的全过程餐饮服务管理工作,保证客户对餐饮服务满意度的不断提高。

(2)根据餐中服务操作规范,监督指导服务员餐中服务情况,具体包括菜品速度、菜品质量等,并对特殊或重要客人给予特殊服务

(3)组织进行对员工的餐后点评,以提高服务质量和员工服务技能

(4)组织对所辖员工在服务技能上的培训,通过员工技能的持续提升保证客户服务的满意度

(5)负责部门的资产实物管理、员工情感关怀、选拔培养、绩效考核与评审改进,保证服务员的绩效提升

(6)负责对集团企业文化的宣传和组织氛围营造工作,提升员工对企业的满意度


*薪酬福利:

(1)薪酬区间:4700-6500元/月。

(2)食宿安排:免费的整洁舒适宿舍,免费提供床上用品,每天四次工作餐,24小时热水,有线电视,无线上网,洗衣机。

(3)假期安排:每月6天带薪休假,享受11天国家法定节假日。

(4)基本福利:六险一金(养老、工伤、生育、失业、医疗、意外伤害、住房公积金)、每月劳保、生日蛋糕、年货、节日礼品等。

(5)其他激励性福利。

公司介绍

    净雅食品股份有限公司成立于1988年10月18日,是一家大型高端餐饮连锁企业、国家特级酒家、白金五钻餐饮企业。公司现拥有“净雅”、“阳光海岸自助百汇”两大餐饮品牌。历经24年的发展,至今已成为中国餐饮百强企业、中国驰名商标企业。截至目前,净雅全资控股设立24家子公司,总营业面积超过18万平方米、员工6000多人,总资产超过18亿,经营横跨北京、山东、辽宁、河南四大地区。

    在未来四年里,净雅将通过兼并、收购、控股等方式实现快速扩张。通过多业态组合,多模式发展,多品牌经营,多业态组合等模式,在持续发展高端正餐、自助餐的同时,向火锅、低端正餐、快餐进军。2012年兼并收购一个快餐企业;2013年收购一个快餐企业、一个火锅业;2014年收购一个快餐企业、两个火锅业、一个低端正餐。同时正餐业态也以每年6-8家的规模快速发展,到2015年,店面数量达到1500家,实现销售90亿元。

    企业在快速扩张的同时,也用上市的方式实现企业多资本运作。2010年企业完成股份制改造,借助国家利好政策的东风,在净雅不懈的努力下,2012年企业顺利进入上市的行列,目前已经进入了审核阶段,今年年底上市胜利在望!

    为达成企业的快速发展,企业重新梳理,建立最新企业组织架构:净雅集团未来组织包括7个职能支持部门,5个业务支持部门和4个品牌业务部共16个一级部门,这些部门全部需在2012年搭建完毕。
 
    所有加入净雅的员工提供最高水准的薪酬,最具完善的福利,最明确的职业发展路径!
    集团公司网站:www.jingyagroup.com。简历投递邮箱:jingyazhaopin@jingyagroup.com
    面试地址:朝阳区黄寺大街15号净雅大酒店,联系方式:010-58193868/58193810。

联系方式

  • Email:jingyazhaopin@jingyagroup.com