员餐厨师
北京博泰嘉华国际酒店有限公司
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:酒店/旅游
职位信息
- 发布日期:2015-04-06
- 工作地点:北京-朝阳区
- 招聘人数:若干
- 工作经验:1年
- 职位月薪:面议
- 职位类别:厨师/面点师
职位描述
岗位职责:
1、在餐厅领班指挥下,负责对各种食品的加工制作,保证食品质量;
2、服务周到,礼貌待人;
3、遵守作息时间,准时开餐,不擅离职守,不脱岗、串岗;
4、服从分配,按质、按量、按时烹制饭菜,做到饭菜可口,保质保鲜;
5、遵守安全操作规程,正确使用操作工具,合理使用原材料,节约水、电、煤气等用料;
6、严格遵守酒店的各项规章制度,搞好厨房、餐厅卫生,保证不让客人吃有异味食品, 防止食物中毒;
7、上班前将工作服穿戴整齐,厨房内严禁吸烟,不准另搞标准开小灶;
8、自觉遵守酒店各项规章制度,努力钻研业务,提高烹饪技术;
9、服从主管调动,维护好厨房灶具、设备,协助员工餐厅服务员做好开餐准备工作。
岗位要求:
1.年满18周岁,具有相关工作经验的优先。
2.性格沉稳,有意从事酒店行业厨房工作。
3.会炒大锅菜,色香味俱全,有特殊的拿手菜。
4.有一定的团队合作意识以及吃苦耐劳的精神。
1、在餐厅领班指挥下,负责对各种食品的加工制作,保证食品质量;
2、服务周到,礼貌待人;
3、遵守作息时间,准时开餐,不擅离职守,不脱岗、串岗;
4、服从分配,按质、按量、按时烹制饭菜,做到饭菜可口,保质保鲜;
5、遵守安全操作规程,正确使用操作工具,合理使用原材料,节约水、电、煤气等用料;
6、严格遵守酒店的各项规章制度,搞好厨房、餐厅卫生,保证不让客人吃有异味食品, 防止食物中毒;
7、上班前将工作服穿戴整齐,厨房内严禁吸烟,不准另搞标准开小灶;
8、自觉遵守酒店各项规章制度,努力钻研业务,提高烹饪技术;
9、服从主管调动,维护好厨房灶具、设备,协助员工餐厅服务员做好开餐准备工作。
岗位要求:
1.年满18周岁,具有相关工作经验的优先。
2.性格沉稳,有意从事酒店行业厨房工作。
3.会炒大锅菜,色香味俱全,有特殊的拿手菜。
4.有一定的团队合作意识以及吃苦耐劳的精神。
公司介绍
北京博泰嘉华国际是一家集住宿、餐饮、商务、娱乐、休闲等现代服务功能于一体的商务酒店。酒店位于望京高科技创业园区,该区是连接首都国际机场与亚奥商圈和燕莎商圈的枢纽,酒店周边商业氛围浓厚,且各项配套服务设施较为完善,同时酒店紧邻多条公交线路和地铁13号线,交通四通八达,较为便利。北京博泰嘉华国际酒店拥有客房单人间、高级间、豪华间、韩式商务间、商务套间等多种房型,房间可提供宽带上网、国际国内长途电话、有限电视等设施设备;酒店经营中餐厅、西餐厅等各类餐厅,可满足您不同的饮食需求;酒店内的大、中、小、会议室可举办各类社交活动及商务会议。同时酒店设施完善的健身和休闲娱乐中心,将为您提供一个舒适、轻松的住宿空间。