北京招聘

岗位职责:
1、负责菜品研发与口味设计；
2、监管厨房工作，按照餐饮标准和标准化菜单的规定对所有菜目进行制作和装饰；
3、监督制作标准以确保菜品质量；
4、监督清洁情况，在人力配置合理水平范围内协调厨房的利用工作，确保厨房卫生的保持工作达到标准；
5、与库存部门一起协助对所有与食品管理相关的各个方面进行持续性的监控；
6、积极参与完成质量管理活动，熟知并理解质量管理理念，确保厨房工作的有效性；
7、严格遵循服务理念为顾客提供卓越服务，出色的团队合作精神
任职资格:
1、主攻于日式拉面、寿司等；
2、具有与日式料理相关的餐饮服务工作经验，3年以上者优先考虑；
3、掌握餐厅服务的标准和要求，了解餐厅服务程序；
4、具有强烈的事业心和责任感，高尚的职业道德，良好的纪律修养；
5、身体健康，精力充沛；
6、工作认真，有责任心，服从管理。

有意者可直接电话联系：

唐先生 13552890271

刘先生 18614071463