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厨师

中国人民银行软件开发中心

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:国企
  • 公司行业:计算机软件

职位信息

  • 发布日期:2014-08-06
  • 工作地点:北京-大兴区
  • 招聘人数:5
  • 工作经验:5-7年
  • 学历要求:高中
  • 职位月薪:面议
  • 职位类别:其他  

职位描述

岗位要求:
1、年龄40岁以下,高中以上学历,5年以上餐饮工作经验;
2、接受过餐饮培训,具有中级以上(含中级)烹调师、面点师职业资格证书;
3、熟悉各种厨房设备的使用和维护知识;
4、熟悉国家有关食品卫生安全及质量管理体系的内容和要求;
5、具有较强的团队意识和责任心,具有强有力的执行能力,吃苦耐劳,具有学习烹饪知识、提升专业技能的主动性和积极性,具有较强的成本控制意识与创新意识,工作细致严谨、踏实敬业。

岗位职责:
1、根据专业及岗位需求分为主食厨师、副食厨师(大锅、小炒)、凉菜厨师;
2、根据工作计划完成食品的准备与制作,保证食物质量安全,饭菜可口;
3、掌握所烹制的菜系基本制点并熟知本菜系的烹制要领和技术要求,抓好各种出菜成品的标准,达到口味、口感、观感及营养卫生;
4、按照食品卫生质量标准的要求存放成品及剩余原料;
5、合理使用货源、按季节定期更换花色品种,不断推出创新菜品,满足客人要求;
6、根据ISO制度要求清洁消毒工作用具,保证区域卫生。

公司介绍

中国人民银行软件开发中心是中国人民银行总行唯一的专业开发部门,承担中国人民银行主要业务系统、管理信息系统以及人民银行总行科技司的其它软件项目的开发;承担人民银行有关应用软件的开发、测试、支持维护和推广工作;承担人民银行分行等所委托的应用系统的开发;跟踪、研究国外金融电子化技术的最新成果,积极在人民银行内部推广应用。由于工作需要现急需诚聘所述软件人才。

联系方式

  • Email:cfcctsm@icfcc.com
  • 公司地址:上班地址:西红门