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运营副总

一宗(北京)餐饮管理有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业  互联网/电子商务

职位信息

  • 发布日期:2013-10-14
  • 工作地点:北京-朝阳区
  • 招聘人数:2
  • 工作经验:十年以上
  • 学历要求:大专
  • 语言要求:普通话精通
  • 职位类别:副总经理/副总裁  

职位描述

岗位职责:

1、运营制定改进制度和流程,提高餐厅运营效率服务和满意度。
2、 制定科学有效的培训体系。
3、 中央厨房规范化管理,使菜品能达到一致性,不出错。

任职资格:

1、 35到45岁,男女均可,学历大专以上;
2、 从事餐饮高管工作10年以上;
3、 性格较强势,精力较旺盛,执行力强;
4、 a.1个副总偏向运营经验丰富.
b. 1个副总偏向中央厨房管理经验。

公司介绍

 雕爷牛腩 是一宗(北京)餐饮管理有限公司主打餐饮品牌,2012年12月22日,雕爷牛腩餐厅在中国北京盛大开业。
       雕爷牛腩 主营牛腩菜品,以500万元独家买断戴龙食神的秘制配方。“以求道之态度做一碗牛腩”——在烹饪技法上追求精益求精,雕爷牛腩力求将牛腩的美味烘托到极致,更上选珍稀食材:黑松露、鲍鱼、鸽子蛋、鹅肝等。主打菜品——食神咖喱牛腩和鲍鱼牛骨上汤牛腩面,集各种食物各自的原汁原味于一身又完美融合,让您不必花费巨资,也能感受到一次食神戴龙带给您的绝对惊艳的味蕾体验。
目前朝阳大悦城店、颐堤港店开店后成为北京热门餐厅。2013年下半年预期开业3家店铺。2014年预计开店10-15家。