员餐面点师
北京北辰实业股份有限公司五洲皇冠国际酒店
- 公司规模:500-1000人
- 公司性质:国企
- 公司行业:酒店/旅游
职位信息
- 发布日期:2013-10-14
- 工作地点:北京-朝阳区
- 招聘人数:1
- 语言要求:普通话良好
- 职位类别:厨师/面点师
职位描述
Prepare food in accordance with portion and quality standards specified in recipes.
依照菜谱中份量和质量的标准烹调食品。
Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.
遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。
Essential Duties and Responsibilities – (Key Activities of the role)
主要职责﹣(职务的主要工作)
Produces food of high quality according to standard recipes
按照标准菜谱制作高质量的食品
Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers
与客人和内部客户礼貌、友好的交流。
Provides direction to the Kitchen helpers, including Cooks, Kitchen Attendants and Stewards
指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。
Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information
与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息。
Establishes and maintains effective employee working relationships
与员工建立并保持良好的工作关系。
Attends and participates in training sessions as scheduled
按计划参加培训活动。
Cleans and re-sets his/her working area
清洁并整理工作区域。
Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to:
实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于:
House Rules and Regulation
酒店的规则和规定
Health and Safety
健康和安全
Grooming
仪容
Quality
质量
Hygiene and Cleanliness
卫生和清洁
Performs related duties and special projects as assigned
执行被分派的相关任务和特殊项目。
依照菜谱中份量和质量的标准烹调食品。
Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.
遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。
Essential Duties and Responsibilities – (Key Activities of the role)
主要职责﹣(职务的主要工作)
Produces food of high quality according to standard recipes
按照标准菜谱制作高质量的食品
Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers
与客人和内部客户礼貌、友好的交流。
Provides direction to the Kitchen helpers, including Cooks, Kitchen Attendants and Stewards
指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。
Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information
与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息。
Establishes and maintains effective employee working relationships
与员工建立并保持良好的工作关系。
Attends and participates in training sessions as scheduled
按计划参加培训活动。
Cleans and re-sets his/her working area
清洁并整理工作区域。
Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to:
实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于:
House Rules and Regulation
酒店的规则和规定
Health and Safety
健康和安全
Grooming
仪容
Quality
质量
Hygiene and Cleanliness
卫生和清洁
Performs related duties and special projects as assigned
执行被分派的相关任务和特殊项目。
公司介绍
北京北辰实业股份有限公司五洲皇冠国际酒店是一家涉外五星级酒店,酒店坐落于北京北部繁华的亚奥商圈,毗邻北京国际会议中心,国家会议中心,信步即可到达奥林匹克公园及著名的国家体育场“鸟巢”。
酒店拥有477间设施完善、空间宽敞的客房。千人无柱式大宴会厅,配合9间大小不等的多功能厅,可以承接从10人到1100人的各式聚会;酒店美食精华荟萃:从精致的中式佳肴到独特的巴西烧烤,从丰盛的环球美食自助到惬意的午后品茶,这里应有尽有。配套齐全的健身房,室内温水游泳池,以及桑拿、蒸汽、按摩池等一应俱全备。便利舒适的环境、高品质的服务是商旅客人名副其实的会聚之所。
酒店拥有477间设施完善、空间宽敞的客房。千人无柱式大宴会厅,配合9间大小不等的多功能厅,可以承接从10人到1100人的各式聚会;酒店美食精华荟萃:从精致的中式佳肴到独特的巴西烧烤,从丰盛的环球美食自助到惬意的午后品茶,这里应有尽有。配套齐全的健身房,室内温水游泳池,以及桑拿、蒸汽、按摩池等一应俱全备。便利舒适的环境、高品质的服务是商旅客人名副其实的会聚之所。
联系方式
- 公司地址:上班地址:北京市朝阳区北四环中路8号