北京招聘

*资历要求：
（1）身体健康，相貌端正，年龄30岁以上
（2）工作经历：8年以上火锅餐饮工作经历
（3）文化程度：中专以上学历或同等学历
（4）具体能力：一定的公文写作能力和表达能力，熟悉火锅各项业务的流程，具有较强协调沟通能力，对餐饮成本能够合理控制。
*工作职责：
（1）负责处理厨房的运作及行政事务；
（2）执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；
（3）负责制订厨房的各种工作计划；
（4）对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
（5）保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；
（6）督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
（7）妥善处理客人对出品的投诉；
（8）检查厨房所属各岗位员工的操作规范；
（9）保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高；
*薪酬福利：
1）享受企业激励性福利
2）享受企业各项保障性福利

    净雅食品股份有限公司成立于1988年10月18日，是一家大型高端餐饮连锁企业、国家特级酒家、白金五钻餐饮企业。公司现拥有“净雅”、“阳光海岸自助百汇”两大餐饮品牌。历经24年的发展，至今已成为中国餐饮百强企业、中国驰名商标企业。截至目前，净雅全资控股设立24家子公司，总营业面积超过18万平方米、员工6000多人，总资产超过18亿，经营横跨北京、山东、辽宁、河南四大地区。

    在未来四年里，净雅将通过兼并、收购、控股等方式实现快速扩张。通过多业态组合，多模式发展，多品牌经营，多业态组合等模式，在持续发展高端正餐、自助餐的同时，向火锅、低端正餐、快餐进军。2012年兼并收购一个快餐企业；2013年收购一个快餐企业、一个火锅业；2014年收购一个快餐企业、两个火锅业、一个低端正餐。同时正餐业态也以每年6-8家的规模快速发展，到2015年，店面数量达到1500家，实现销售90亿元。

    企业在快速扩张的同时，也用上市的方式实现企业多资本运作。2010年企业完成股份制改造，借助国家利好政策的东风，在净雅不懈的努力下，2012年企业顺利进入上市的行列，目前已经进入了审核阶段，今年年底上市胜利在望！

    为达成企业的快速发展，企业重新梳理，建立最新企业组织架构：净雅集团未来组织包括7个职能支持部门，5个业务支持部门和4个品牌业务部共16个一级部门，这些部门全部需在2012年搭建完毕。
 
    所有加入净雅的员工提供最高水准的薪酬，最具完善的福利，最明确的职业发展路径！
    集团公司网站：www.jingyagroup.com。简历投递邮箱：jingyazhaopin@jingyagroup.com
    面试地址：朝阳区黄寺大街15号净雅大酒店，联系方式：010-58193868/58193810。