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宴会厨房领班 BQT Kitchen Demi Chef De Partie

北京长峰假日酒店

  • 公司规模:150-500人
  • 公司行业:酒店/旅游

职位信息

  • 发布日期:2020-10-21
  • 工作地点:北京
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:中专
  • 职位月薪:3.5-4.5千/月
  • 职位类别:中餐厨师

职位描述

1. Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards.

 指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。


2. Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information.

 与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息。


3. Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service.

先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。


4. Ensure Temperature and time controls are in place to ensure all cooking is thorough and properly carried out.

确保落实温度和时间控制,确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施。


5. Ensure As per the IHG FSMS booklet.

确保参照IHG食品安全管理系统手册。

公司介绍

假日酒店及度假村的使命是将旅行的快乐带给每一个人。那正是您发挥作用之处。当您成为假日酒店及度假村品牌的一员,您拥有的不仅仅是一个头衔。

如果您与Lucy一样爱好旅行与茶艺,您身上就具备我们看重的品质——也就是让您与众不同的那些个人天赋、爱好与梦想。 假日酒店正在寻找Lucy这样的人才:真挚友善、热情友好、充满活力;想方设法为每位宾客营造出舒适愉快的体验。

北京长峰假日酒店,由洲际酒店集团管理,位于西长安街与永定路交汇处,既是繁华都市的一道亮丽风景线,亦是置身于喧闹都市的悠然国度。不论商务出行还是休闲度假,我们都为您提供无以伦比的超凡体验,助您尽情探索原汁原味的北京城。

作为努力工作的回报,您将享受优渥的薪酬和福利。此外,由于您的职业生涯将与您自身一样独一无二,我们将根据您的需求有针对性地提供各种支持,为您的入职缔造一个良好的开端,让您融入团队并获得成长的空间。

洲际酒店集团在全球100多个国家经营着4,900余家酒店,假日酒店及度假村品牌就隶属于洲际酒店集团旗下。加入我们的团队之后,您还将享有这家成功的全球酒店集团带来的众多机遇。

何不选择加入我们,在工作中尽炫自我?

联系方式:010-68970069

联系方式

  • 公司地址:地址:span北京市海淀区永定路66号