北京招聘

RESPONSIBILITIES职责:

·协助餐饮部各餐厅经理建立和维护客户关系，增加各个餐厅收入。还将重点放在归档常客的客人名单，其中应包括客人联系信息，访问餐厅日期，客人喜好说明（即食品要求，最喜欢的菜）。

·按销售和市场计划实施所有的销售计划。

·确保能和其他部门之间良好的协调；并建立良好的关系，比如：宴会；厨房及餐厅运营等。

·负责及确保数据信息在酒店系统中正确使用数据。

·保持***标准的专业，态度对待酒店的客户，上级，同事。

·保持积极的态度及影响力，主动解决问题，始终清晰地与客户和同事沟通。

·专业保密，绝对不能以任何形式在酒店内外泄露任何关于酒店的信息。

·及时与餐饮总监和其他餐厅领导派发的销售方面的信息进行沟通。

·对顾客需求有效及时地反应。

·监督和分析顾客满意度。

·要超越顾客满意度，***化的回报顾客。

·确保有效的增销。

·评估销售和利润；培训员工增销方法；利润来于增销。

·按销售和市场计划实施所有的销售计划。

·向管理层提供市场形式的变化和竞争对手趋势的反馈。

·通过设立利润预算来提升销售战略和交流计划。

·执行餐饮总监安排的所有相关工作任务。

 

 SPECIFICATIONS  工作要求：

·两年相关工作经验，在五星级国际酒店工作者优先考虑。

·了解酒店运营知识，有酒店或销售的工作经验。

·较高的商业意识及促销技巧。

·理解财务信息的能力（如预算，盘点）。

·积极，专业的职业形象。

·较强的厨房和酒水知识。

由世界顶尖设计公司WATG及HBA倾力打造的北京海湾半山温泉酒店坐落在风景秀丽的密云水库地区，是中国远大集团公司投资、海湾酒店管理公司经营管理的奢华度假养生会议酒店。酒店配备了超豪华健康度假设施，掩映在山林中的半山温泉泡池群、近五公里的负氧离子运动山路、具备篮排球、羽毛球、网球功能的体育馆、多功能电影院、3000平米会议设施、国内***的疗愈中心、标准泳池和健身房、1000平米婚宴草坪、2000平米儿童娱乐中心及温泉入户的超大客房。自2017年5月1日，“北京海湾半山温泉酒店”与“世界养生酒店联盟HHOW”的品牌创始者 Anne Biging***达成协议后，酒店正式成为世界养生酒店联盟全球第十家白金级成员。