北京招聘

岗位职责：

1、规范管理，完善门店管理的流程与制度，保持门店整洁、有序、安全运作；

2、质量管控，监督门店前、后场员工严格按照SOP及操作流程生产产品，确保产品质量稳定；

3、物料管控，掌握原材料订购与领用环节，避免缺料及材料浪费；

4、人事管理，负责门店员工招聘、考勤、培训、考核及维系，妥善处理劳动关系，创造和谐、进取的工作氛围；

5、成本管控，熟悉门店工作的每一环节，做好人、财、物合理调配，控制物料、人工及管理成本；

6、营销管理，密切关注门店销售、公众号预定、外卖平台的状况，制定和调整营销方案，把握好销量与产量间的对应关系；

7、政策执行，认真贯彻执行总部下达的新品上市、员工培训、节日促销等管理方案；

8、公共关系，与政府相关主管部门、物业、周边商户及其他爸爸糖门店保持良好的沟通；

9、数据汇总，准确填报门店每日产量、销量、营业额等信息，并按月度、季度进行数据分析；

10、绩效管理，根据营业状况和营销计划与公司运营部协商制定合理的绩效目标，并与员工达成有效沟通，激励、引导员工共同努力达成目标。

任职要求：

1、3年以上面包、茶饮或餐饮店管理工作经验，有餐饮业店长工作经验者优先；

2、精通团队管理、客户管理、商品管理、质量管理以及流程控制；

3、责任心强，具备较强的团队管理能力和沟通协调能力，能够承受较大的工作强度和工作压力；

4、亲和力强，具备较强的领导能力，有开拓进取精神；

5、处理事务讲求时效，执行力强。

爸爸糖品牌创立于2014年，初心源自一位父亲，想让每一个家庭的小孩都能吃到一口健康、放心的纯手工吐司。通过继承传统的手工制作工艺，加上创新的制作配方和技术，来重新定义吐司的理念，打造让孩子可以放心饮食的品牌口碑。现在全国已经超过150家门店，主要经营19种口味的手工吐司、4个系列的咖啡茶饮及曲奇、马卡龙等伴手礼。

爸爸糖手工吐司公司创始团队走访世界各地，致力于寻找健康、美味的烘焙原料，保证了每一种材料的优质风味，对于品质和产品瑕疵零容忍，所有的一切只为一个目标，前店后厂，当天售卖，新鲜独到，让顾客重新理解吐司，成为手工吐司优质品牌。

爸爸糖门店的设计以简约温馨为主笔，让每一位到店购买吐司的顾客，可以体验到温暖的舒适感。在宽敞的空间面积上，格局上拥有清晰的线条感，用来完成各项功能的配合与分区。沿用实用性高的空间装饰元素，无论是硬朗的水泥处理的地板，还是简洁的灯饰，暖心的铁架这些等等，都会让你觉得它们的存在就是爸爸糖我们。

广州爸爸糖餐饮管理有限公司下辖广州市桥、朝阳门SOHO和中关村食宝街3家门店，现招聘认可爸爸糖网红品牌、热爱烘焙事业的英才们加入我们，与爸爸糖品牌共成长！

招聘岗位：面包师、调茶师、收银员、前场领班、主厨、店长

朝阳门SOHO店地址：北京市东城区朝阳门SOHO二期地下商业B-119 电话：130 1100 9828
中关村食宝街店地址：北京市海淀区中关村大街15-9号F1层R106 电话：130 1122 7979