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餐饮管理部副总经理

北京东方财星国际资本管理有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司行业:教育/培训/院校

职位信息

  • 发布日期:2012-11-13
  • 工作地点:北京
  • 招聘人数:1
  • 职位类别:餐饮/娱乐管理  

职位描述

岗位职责

1、 在餐饮管理部总经理的直接领导下,负责日常经营和管理工作。

2、 研究分析市场状况,了解客人的饮食需求. 根据酒店客人的饮食结构和生活习惯,确定工作经营和管理目标。

3、 参与和指导定期研究,制定食品推广计划和餐饮部推广计划,审定各种时令和特价菜单。

4、 制订服务标准和操作规程,检查管理人员的工作和餐厅的服务态度,服务规程及各项规章制度的执行情况,发现问题及时纠正和处理。

5、 组织所属经理定期研究、检查服务质量和工作。制定、完善所属部门的各项内部制度和规定。

6、 每日巡视检查所属部门的营业场所,处理客人投诉,了解客人需求。

7、 完成上级指派的其他任务。


任职资格

1、五年以上大型餐饮连锁同岗位工作经验,形象气质佳

2、有较强的沟通协调能力,具有较强的敬业精神和责任心

公司介绍

 北京东方财星国际资本管理有限公司是依托于国家发改委、国务院发展研究中心、中国人民银行等单位的专家资源,致力于研究、咨询、高端培训的专业服务机构。目前所承担的任务包括协助中国人力资源开发研究会培训中心(国家发改委主管)完成其所承担的国家发改委培训中心总裁班教务工作,并协助其承担和国家发改委社会发展研究所合作开展产业研究、咨询等工作:
http://www.fgwtrz.net
本公司有优秀的团队,办公地点均在木樨地国宏大厦C座6层。目前正在开展以及对外合作开展的项目包括投资银行业务、做企业债、中期票据、贷款财务顾问、信托、上市改制及财务顾问、基金、村镇银行咨询顾问等;培训、咨询、总裁研修班、经营杂志、出版、课题研究和地方政府十二五规划项目、在职硕士、在职博士项目。

联系方式