北京招聘

1.全面负责门店的经营管理工作；

2.协调各门店与公司其他部门的关系，做好上级领导交办的工作；

3.负责制定门店长期、短期的年度和月度计划，组织、督促完成各项任务和经营指标，并对月度、年度经营情况分析；

4.制定服务标准程序和操作规程；

5.检查下属各岗位人员的服务态度、服务流程，保证食品的质量，促使各门店做好卫生清洁工作；

6.组织制订销售计划，并负责督促实施销售计划，完成销售目标；

7.负责组织门店产品订购、调配等；

8.负责落实公司的销售宣传与品牌推广；

9.与财务部配合做出每年的预算和月计划，研究扩大销售量，增加经营收入；

10.根据市场情况和季节落实餐厅产品更换计划，控制食品、饮品标准规格和要求，合理控制毛利率和成本；

11.抓好设备、设施维修保养，确保各种设施处于完好状态，并得到正确使用，防止发生事故，少维修费用；

12.与人事部配合招聘、选拔、奖励、处罚、晋升、调动、开除员工，并负责组织部门员工技能提升培训工作；

13.主持日常和定期的部门会议，定期回顾业务状况，及时调整，完善经营措施，参加公司部门经理会议并做到有效传达；

14、完成领导交办的其他事项；

15、自愿接受和遵守《员工手册》及公司相关规章制度和操作手册等文件中的规定。

任职资格:

◆8年以上工作经验，5年以上大型连锁餐饮运营经理级管理经验。

◆熟悉企业业务和流程，在团队管理方面有极强的领导技巧和才能。

◆熟悉企业全面运作，具有先进的管理理念以及战略制定与实施能力。

目前熟水酿为某集团在北京餐饮酒店业的经销商；
我们向餐饮酒店渠道供应优质，绿色，有机，健康的优质的食材
理念：倡导绿色有机食材、原产地供应链
理想：让城市人吃到真正绿色健康的东西；
我们整合上千家餐厅的采购量，并且跨越所有的中间环节直接和厂家谈合作，在厂家取得了优惠价格后反过来进一步向合作酒楼让利。