工艺员(职位编号:JTHS-42)
北京京泰好食食品有限公司
- 公司规模:500-1000人
- 公司性质:国企
- 公司行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品)
职位信息
- 发布日期:2012-11-09
- 工作地点:北京-丰台区
- 招聘人数:3
- 工作经验:三年以上
- 学历要求:大专
- 职位类别:化验员
职位描述
任职资格:大专以上学历,相关专业
岗位职责:
1、车间工艺员负责车间工艺技术工作,并指导车间操作人员的工作;
2、参与编定(制)和修订工艺规程管理制度,并监督职工执行情况;
3、负责组织编制和审查车间岗位操作法,岗位责任制和原始记录,并负责检查其贯彻执行情况,提出表扬或批评意见;
4、协助车间主任研究解决生产过程中工艺技术难题,分析各项技术指标升降原因。总结与推广先进操作经验,不断提高工艺技术水平;
5、根据生产实践,提出改善操作条件,改进生产工艺的建议;
6、负责编定车间生产技术总结、专题总结及技术月报分析,并对技术经济指标完成情况及时上报;
7、负责生产工艺档案资料的收集整理、编定、保管工作;(包括生产记录、报批记录)
8、负责提出包装材料的改进意见,对原材料、中间体质量、规格的变更及设备的选型、布置、安装、改进、拆除等提出建议;
9、负责组织车间职工的技术教育及职工技术考核工作,并建立技术档案;
10、有食品化验员工作经验或懂烘培或油炸经验者优先。
岗位职责:
1、车间工艺员负责车间工艺技术工作,并指导车间操作人员的工作;
2、参与编定(制)和修订工艺规程管理制度,并监督职工执行情况;
3、负责组织编制和审查车间岗位操作法,岗位责任制和原始记录,并负责检查其贯彻执行情况,提出表扬或批评意见;
4、协助车间主任研究解决生产过程中工艺技术难题,分析各项技术指标升降原因。总结与推广先进操作经验,不断提高工艺技术水平;
5、根据生产实践,提出改善操作条件,改进生产工艺的建议;
6、负责编定车间生产技术总结、专题总结及技术月报分析,并对技术经济指标完成情况及时上报;
7、负责生产工艺档案资料的收集整理、编定、保管工作;(包括生产记录、报批记录)
8、负责提出包装材料的改进意见,对原材料、中间体质量、规格的变更及设备的选型、布置、安装、改进、拆除等提出建议;
9、负责组织车间职工的技术教育及职工技术考核工作,并建立技术档案;
10、有食品化验员工作经验或懂烘培或油炸经验者优先。
公司介绍
北京京泰好食食品有限公司是二商集团旗下国有控股公司,最早以生产速冻食品为主的专业化合资企业之一。好食系列速冻食品既能满足现代人对食品食用便捷的需求,又具有加工精细,营养合理,品质优良等特点,深受广大消费者的喜爱,多年来,产品畅销河北、内蒙古、山西等省市,具有较高的市场占有率。好食主要产品包括:好食速冻春卷、汤圆、南瓜饼、红薯饼等。
2012年,北京京泰好食食品有限公司通过增资扩股重组成为一家多元化经营企业,增加了休闲食品经营业务。合资公司主营业务以甘薯制品为主,以炒货食品和速冻米面食品为辅,形成以“基地合作、收购储存、生产加工、批发零售”一体化的经营模式,致力于打造休闲食品全产业链经营。
2012年,北京京泰好食食品有限公司通过增资扩股重组成为一家多元化经营企业,增加了休闲食品经营业务。合资公司主营业务以甘薯制品为主,以炒货食品和速冻米面食品为辅,形成以“基地合作、收购储存、生产加工、批发零售”一体化的经营模式,致力于打造休闲食品全产业链经营。
联系方式
- 公司地址:北京市丰台区大红门石榴庄西街234号
- 邮政编码:100079