北京招聘

岗位职责:

1、严格按照制定的菜谱质量要求，切配要保证刀工质量，丁、丝、片、条、块原料成型，大小、粗细、厚薄均匀，无连刀，符合烹调要求。

2、切配时，要把好质量卫生关，腐烂变质的原料不加工，荤、素、成品与半成品原料分开切配，避免交叉污染，杜绝食物中毒。

3、择、洗菜要严格按照程序操作，确保蔬菜洁净卫生。

4、切、洗菜时盛装容器不允许落地。

5、切配时使用机械及切、剁、砍、绞时应注意安全操作。

6、切配工作完成后，要及时将水池、地面、墙壁、机械、案板、盛菜用具洗净，摆放整齐。

7、负责食堂肉类开生、蹬皮、去骨、扒油工作，做到物尽其用，整齐归类。保证食堂的生产需要，丝、块、丁均匀，细致，符合烹调要求。

8、讲究卫生，开生前要洗净肉，开生后要清洗干净场地、案板、刀具、机械设备。

面试地址：朝阳区三元桥第三置业大厦D座5层

北京朝政物业管理中心属于国有企业。主要负责机关事业单位的物业管理服务工作，中心倡导以人为本，员工与企业共同成长，效益与效率互为促进；培养和造就德才兼备、创新能力强、适应市场经济和社会发展需要的员工队伍。中心遵守诚信原则，建立健全了各项管理制度，做到管理服务人员工作职责明确，工作程序和操作流程严谨；做到操作规范、有据可查和真实可靠。中心大力培育和强化员工忠诚企业、创新进取的意识。中心各岗位薪金待遇优于同行业水平，入职后签订劳动合同，严格按照国家规定办理各项社会保险。使每名员工以共同的事业、责任、荣誉激励自己，贡献个人的智慧、在实现企业发展中体现自我价值。