咖啡师
陕西宏远建设(集团)有限公司北京分公司
- 公司规模:50-150人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:房地产 建筑/建材/工程
职位信息
- 发布日期:2017-04-24
- 工作地点:北京-房山区
- 招聘人数:2人
- 工作经验:1年经验
- 学历要求:中专
- 职位月薪:3-4.5千/月
- 职位类别:咖啡师
职位描述
职位描述:
通晓咖啡茶品的品名,它们的价格、原料、配制和各种特殊服务程序;
服务中主动为宾客着想,做到主动、热情,礼貌有度; 熟悉各类咖啡调制、烹煮、研磨的系列方法;
负责及时为客人点单,调制咖啡;
合理存放原材料并定期盘点并保持准确的盘存记录; 制作店内咖啡及饮品,协助上级进行新品研发制作;
对咖啡机进行管理,并定期对设备进行维护;
当日盘点,掌握所消耗物品数量,并及时补充,确保及时供应,做好交接工作,如有短缺物品和急需推销物品应告知同事并及时反馈给店长;
坚持遵循所有产品配方、陈列标准及安全和卫生指导原则,为所有顾客提供品质如一的饮料、咖啡和食品;
服务中主动为宾客着想,做到主动、热情,礼貌有度;
主动参加咖啡及饮品业务技能培训,不断提高服务技巧,提高服务质量;
牢固树立安全防范意识,确保食品卫生安全,做好防火防盗;
做好餐饮纸的回收工作,避免浪费;
不通过正规点单,坚决不予出品(饮食),严格杜绝人性主义,避免企业受损失
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通晓咖啡茶品的品名,它们的价格、原料、配制和各种特殊服务程序;
服务中主动为宾客着想,做到主动、热情,礼貌有度; 熟悉各类咖啡调制、烹煮、研磨的系列方法;
负责及时为客人点单,调制咖啡;
合理存放原材料并定期盘点并保持准确的盘存记录; 制作店内咖啡及饮品,协助上级进行新品研发制作;
对咖啡机进行管理,并定期对设备进行维护;
当日盘点,掌握所消耗物品数量,并及时补充,确保及时供应,做好交接工作,如有短缺物品和急需推销物品应告知同事并及时反馈给店长;
坚持遵循所有产品配方、陈列标准及安全和卫生指导原则,为所有顾客提供品质如一的饮料、咖啡和食品;
服务中主动为宾客着想,做到主动、热情,礼貌有度;
主动参加咖啡及饮品业务技能培训,不断提高服务技巧,提高服务质量;
牢固树立安全防范意识,确保食品卫生安全,做好防火防盗;
做好餐饮纸的回收工作,避免浪费;
不通过正规点单,坚决不予出品(饮食),严格杜绝人性主义,避免企业受损失
职能类别: 咖啡师
关键字: 咖啡专业知识 专业培训 吃苦耐劳 有上进心 工作积极 沟通能力强
公司介绍
陕西宏远建设(集团)有限公司北京分公司诚聘
联系方式
- 公司地址:上班地址:窦店镇中投汇豪6层