北京招聘

服务员岗位职责：

1、按照规格标准，布置餐厅和餐桌，做好开餐前的准备工作。
2、确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。
3、按服务程序迎接客人入座就席，协助客人点菜，向客人介绍特色或时令菜点。
4、仪容整洁，不擅自离岗。
5、勤巡台，按程序提供各种服务，及时收撤餐具，勤换烟盅。擅于推销酒水饮料。
6、开餐后，搞好餐厅的清洁卫生工作。
7、熟悉餐牌和酒水牌的内容，如：食品的制作方法等。
8、做好餐后收尾工作。

领班岗位职责：
1、带领餐厅服务员完成餐厅服务工作。
2、了解当日订餐情况，安排员工工作班次。
3、沟通餐厅与厨房的联系。
4、参与餐厅为宾客服务。
5、建立良好的客际关系，主动征求客人意见和建议，及时向餐厅经理汇报服务工作情况。
6、督导、检查员工执行工作规程和标准情况。
7、检查餐厅卫生、安全状况。
8、当班工作结束后，填写营业报告，做好交接班工作。
9、完成餐厅经理交给的其它工作。
10、餐厅经理不在时，代行其职责。

岗位要求：

1、年龄18-28周岁。

2、男女不限。

3、有4星级以上酒店工作经验者优先。