北京招聘

职位描述：
Job Summary: 工作范畴
The waiter or waitress is responsible for serving all Saigon Mama products with friendly, individualized attention towards each customer. He/she is also responsible for educating customers about our premium food and beverage. The waiter or waitress fulfills any other duties the store manager, assistant manager or shift supervisor assigns and represents Saigon Mama Restaurant in a professional manner.
服务员/女服务员通过友善、对每一位客人的关注来服务所有西贡妈妈的产品。他/她引导客人了解我们优质的食品和饮品。服务员/女服务员履行所有餐厅经理、餐厅副经理以及领班安排的其他任何职责，用专业的仪态来代表西贡妈妈餐厅
Product: 产品
● Ensures that all customers are educated on our products and services.
确保所有的客人被引导了解我们的产品和服务
● Maintains the highest quality, consistent product standards.
维持高品质、始终如一的产品标准
● Follows all Company food and drink recipes and procedures.
执行所有公司的食品和饮品菜单和操作流程
● Passes monthly re-certifications in a timely manner.
每月及时通过月度重新认证
● Develops an understanding of Saigon Mama food, drinks, desserts, and products
加强对西贡妈妈的食品、饮料、甜品以及其他产品的了解和认知
● Proficiently prepares all drinks and desserts provided by the store.
专业地准备餐厅提供的所有饮品和甜品

Service: 服务
● Greets all customers with fast, friendly, personalized service and develops a rapport with customers by learning their names, favorite drinks and food items.
以快速、友好、个性化的服务来欢迎客人，通过了解客人的名字、喜欢的饮品和食品类型来建立融洽的关系
● Verbally receives and calls back customer orders in a friendly manner.
友善地记录客人的点单并重复
● Reports all customer complaints to manager on duty.
向当班经理报告客人的投诉
● Responds proactively to prevent customer service situations.
积极主动地响应客户以避免发生的客户服务状况 举报 分享

    西贡妈妈（SaigonMaMa）系由知名餐饮投资机构红谷资本投资的餐饮连锁品牌，主打以越南河粉、三明治、春卷、滴咖啡、檬粉等为代表的精致越南美食。创始人Kevin先生系越南裔加拿大人，用祖传三代的家传秘方及制作工艺为消费者打造正宗、暖心的越南料理，兄弟品牌Soup Junkie2012年在美国旧金山收到消费者热捧追逐。公司首家上海波特曼餐厅2015年一经开业即受广泛好评且至今持续爆满排队，先后又开出上海日月光、北京三里屯店，均受到消费者高度好评，荣获time out、city weekend、读者之选等奖项。
     西贡妈妈将坚持不懈努力为消费者持续提供优质、美味、正宗的越南美食，未来2年计划开张并拥有10-20家连锁门店，在实现快速健康发展的同时，致力于成为国内该细分品类的知名领先品牌。
     投资本公司的红谷资本，系资深投资人联合国内知名餐饮品牌味千拉面、绿茶、巴贝拉披萨等品牌创始人共同设立的投资机构，专注于餐饮及餐饮产业链投资，正在积极帮助西贡妈妈在公司治理、发展规划、资本等方面实现全面快速发展，期待更多优秀的管理者加盟，共同将西贡妈妈打造成为国内餐饮知名品牌。