北京招聘

职位描述：
岗位职责：
         1、负责管理新荣记金融街店米其林星级餐厅酒水日常工作，确保高端商务客户酒水工作正常运行；
         2、编制和管理餐厅酒水预算和成本控制。
         3、对于酒窖的管理，包括采购、储存和盘点。
         4、积极的实行节约成本的方法，有效的控制存货，尽可能再利用能源。
         5、对酒单进行设计及修订。
         6、培训员工，激励员工为客人提供卓越的酒水服务。
         7、根据客人的需求推荐合适的酒。
岗位要求：
          1、具有丰富的品酒、侍酒知识，为宾客推荐最合适的配餐酒水。
          2、形象气质良好，具备较高的个人修养及沟通能力，和优秀的服务技能和销售技巧。
          3、具有2年以上侍酒师工作经验或专业的侍酒师资格证。
          4、能够承受工作压力，积极应对问题。
          5、良好的英文听说写能力。 举报 分享

企业简介：
   新荣记连锁酒店集团是一家集高星级酒店、高端会所、庄园式酒店、特色餐饮于一体的大型酒店集团，现分布于北京、上海、杭州、台州等地，目前员工2000余人。集团崇尚“食必求真，然后至美”的健康生活理念，不断创新已成为引领当代消费风尚的领军人物 。
企业现持有高端品牌“新荣记”及时尚品牌“荣小馆”，北京区现分布3家星级酒店及会所，上海区现分布4家高端会所及时尚餐厅，浙江地区分布8家星级酒店及时尚餐厅，未来3-5年企业将以浙江为基地，北京、上海等其他一线城市为窗口，逐步完成全国范围内50家门店品牌经营格局。
企业愿景 ：
    建立优良的行政、管理、服务、营运、人事制度，成为一家具有“上市公司”规划的餐饮集团。
核心文化：
精益求精，坚持完美美食，健康生活，不断创新，让光临消费的顾客以此为荣，让员工引以为荣，尊重、互信、互助、共荣给顾客合作者及员工留下永恒的印记。
企业规模：
● 新荣记临海店：1995年10月开业
● 新荣记椒江店：1998年2月开业
● 新荣记路桥店：2002年6月开业
● 新荣记仙居店：2004年10月开业
● 台州经济开发区新荣记大酒店：2005年2月开业
● 杭州新荣记花圃店：2007年2月开业
● 临海新荣记荣庄大酒店：2010年2月开业
● 上海新荣记南阳路店：2010年3月开业
● 温岭九龙新荣记大酒店：2010年5月开业（五星级酒店）
● 上海新荣记淮海路店：2011年3月开业
● 北京新荣记金融街洲际店：2012年2月开业
● 北京新荣记银泰中心主席台店：2013年1月开业
● 浙江新荣记灵湖店：2013年2月开业
● 上海荣小馆月星环球港店：2013年7月开业
● 荣小馆临海店：2013年10月开业
● 北京1725会所：2014年1月开业
● 新荣记-上海南京西路店 2015年1月开业
●荣小馆-北京银泰店 2015年9月开业
●荣府宴-上海思南路店 2015年11月开业
●荣小馆-北京金融街店 2016年1月开业
●荣小馆-北京来福士店 2016年2月开业
●荣小馆-温州智慧谷店 2016年8月开业
（荣小馆-北京乐成中心店、新荣记-环球中心店即将开业）
企业荣誉：
公司自1995年开业至今近二十余年的过程中，保持了良好的经营管理水平，并获得各界多项荣誉：
● 2001年度：新荣记餐饮管理公司荣获“2001年度台州市餐饮综合实力十强企业”；
● 2005年度：新荣记被评为“浙江省食品卫生A级单位”；
● 2006年度：新荣记授予“香港五常法”认证单位；
● 2006年度：新荣记荣获“旅游接待推荐单位”；
● 2009年度：新荣记餐饮管理公司被评为“台州服务名牌”；
● 2011年度：新荣记被评为“第八届浙江省消费者信得过单位”
● 2011年度：新荣记被评为“2011年度温岭市服务业重点企业”；
●2013年，北京金融街店被评为“2012年度江浙菜***餐厅”
●2013年，上海淮海路店被评为“上海***餐厅”之一
●2013年，新荣记被评为“第九届浙江省消费者信得过单位”
●2013年，新荣记被评为“省级餐饮服务食品安全示范单位”
●2014年，上海淮海路店入选2013年度“BEST50中国***餐厅”之一
欢迎加入新荣记，在我们企业有许多令人激动愉悦的工作及成长机会。我们为员工创建优质的工作环境，就像我们致力于为每一位客人创造温馨美好的用餐体验一样。我们诚挚邀请您的加入，与我们共同成长于这个享誉全国的优质品牌餐饮集团。

集团总部（北京）：010-87779739