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上海晚鲤网络科技有限公司，是一家专业从事农产品自有品牌开发的公司。公司致力于整合资源、重塑标准、扶持传统农副食品企业变革，为消费者提供更方便、更安全、更高性价比的标准化饮食产品。公司核心成员均来自互联网，电商行业的知名大公司，拥有丰富的工作经验和深厚的行业资源。公司现投入重金自主研发新型互联网农产品自有品牌，为中国家庭提供“简易下厨”的解决方案。
“卷福TM”是由最会讲故事的作家张嘉佳和他的好基友、“褚橙”操盘手蒋政文联合创建的品牌。2015年夏天，两位曾经的文艺青年、一对好基友，以英剧人物“卷福”为形象塑造了充满情怀的秘制小龙虾。2015年6月，卷福小龙虾一经上线，便受到了众多消费者和粉丝的热捧，成为2015年度最受欢迎的互联网小龙虾品牌。
目标：厨房里的宜家，餐桌上的乐高
理念：为中国家庭提供“简易下厨”的解决方案
文化：温暖、陪伴